时间:2018-12-19 18:26:02 来源:启赢装修作者:枸杞点击:
冬天的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏的季节,万物活动趋向休止,并以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。但是,对于没有冬眠的人类而言,如何抵御寒冬、养阴护阳无疑是关乎身体健康的重大问题;不同的时节,养生方法各不相同,冬季养生在饮食方面有哪些注意事项呢?下面徐州颐修健康管理有限公司曹经理为大家介绍相关,希望对大家有所帮助!
羊肉
中医认为羊肉性温,有补气、温肾壮阳的作用,可以改善冬季手脚冰凉的状况。
《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气......”
羊肉历来被视为冬季进补重要食材之一,体虚胃寒者尤为适宜。冬季炖一锅羊肉萝卜汤,滋补效果最佳。
坚果中富含维生素E、B,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,能帮助人们抵抗寒冷。坚果营养素密度高,能在一定程度上弥补冬季食物种类相对较少的缺陷。
例如:杏仁可润肺、清积食、散滞。对干咳、肺虚久咳等症有一定缓解作用。杏仁中含有抗氧化剂及不饱和脂肪酸,对心脏、皮肤有益。榛子、开心果、腰果、核桃、松子等,均是冬季坚果佳品,但是应注意不可食用过多,避免因此而导致的油脂摄入过多,引起血糖、血脂变化。
枸杞
《神农本草经》记载它有补肾益精、养肝明目的功效,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果。
吃法:最好的吃法是干嚼枸杞,干嚼枸杞比煲汤更补肾!枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半,否则容易滋补过度。
姜枣茶
姜枣茶是冬日推荐的一道热饮,非常适合脾胃虚寒、怕冷的朋友们。每天将适量生姜、红枣切片煮熟后,放温,再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驱寒润燥,抵御严冬。
中医认为,生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效,尤其对阳气交虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。红枣具有健脾、养血、安神之效,还可以抗过敏、保护肝脏,是居家保健常用食材。蜂蜜有润肺止咳、润肠通便之效,它含有大量果糖和多种氨基酸,经常服用可以增强人体的自我免疫能力,起到防病的作用。
这款茶饮平时手脚冰凉、吃凉东西容易腹泻的人可以多喝,生活中也建议多吃姜,帮助身体驱寒;口舌生疮等爱上火的朋友最好少喝,或者少放些姜,多放些枣。另外,蜂蜜不宜久煮,应以温开水冲服为好,以免营养成分散失。
白菜是三高人士的好食材,虽然吃起来口味偏甜,但升血糖指数却不高。而对于“高尿酸”的痛风人士来说,大白菜则能够增加尿酸的排出。
吃法:将白菜做成肉包或者饺子最好,不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。
红薯
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