美味家常番茄土豆片,做法简单,香味浓郁

时间:2018-12-19 16:46:21 来源:老饕食堂作者:番茄点击:

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今天跟大家分享的是一道可口又简单的番茄土豆片,清爽腻,超级下。番茄与土豆这两种食材,味道好的同时价格比较便宜,作为家常还是比较合适的,我个人还是比较喜欢的,如果你也有着与我同样的喜好,那么,这款品你就一定别错过哦。

准备食材

材料:土豆、番茄、青椒、葱

调料、生抽、蚝、十三香、、 香

制作步骤

1、番茄切十字之后,放入之中烫上3到5分钟,取出之后去皮切成小块。另外土豆也要切成片,随便切一下就行了,不讲究,只要不厚的太过分就可以了。

2、锅凉,下入小葱和番茄,再加少许的食炒出汁。紧接着下入切好的土豆片,翻炒1分钟之后,往里面再加上三勺的生抽,一勺的蚝,以及五分之一勺的十三香。

3、翻匀之后转小火,盖上锅盖子继续烧个5分钟左右,过程中可以稍微的加一点。之后将切好的青椒块加到锅里面去,配合翻炒大概1分钟左右,再淋上少许香和香品差不多就可以出锅了,最后在装盘前记得撒上一些葱品会更加的美观,香味也会更加的浓郁哦。

【文末小贴士

1、番茄加炒才会出汁。

2、喜欢软烂一点的土豆就焖久一点。

3、调料拿不准的话,就要记住少量多次的方法,尽量的多尝一尝。

4、香和香是关键哦,一定要加。

超级简单的番茄烧土豆就好啦,食欲不好的小货们都来试试吧,用来拌那也是超级合适哒,味道真的挺好的。

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