这菜冬天要常吃,它是天然抗生素,还可降三高、护肝防癌

时间:2018-12-19 15:12:03 来源:挪红作者:蒜苔点击:

导读:[db:简介]
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蒜苔是从大蒜中抽出的茎,是大蒜家族一员。

蒜苔的杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对大肠杆菌、病原菌和寄生虫等都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效

它的丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘

蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并能保护,阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

蒜苔炒是非常好的搭配

材料:蒜苔200克、200克、青椒1个、小葱1根,生姜5克

制作

1.切丝,姜切丝,葱切。加和淀粉拌匀。

2.锅里倒,先下青椒炒软。

3.再下蒜苔,蒜苔炒软后加调味,盛出。

4.锅里再倒后下速翻炒。

炒断生后,将前面炒好的蒜苔下锅。

5.翻炒匀就可起锅装盘。

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