时间:2018-12-19 15:12:03 来源:挪红作者:蒜苔点击:
蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,是大蒜家族一员。
蒜苔的杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对大肠杆菌、病原菌和寄生虫等都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并能保护肝脏,阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
材料:蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根,生姜5克
制作:
2.锅里倒油,先下青椒炒软。
炒断生后,将前面炒好的蒜苔下锅。
5.翻炒匀就可起锅装盘。
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