时间:2018-12-19 14:06:18 来源:新奇美食文化作者:就会点击:
人是铁,凡是钢,一顿不吃饿得慌,一人三餐是我们维持生命活动的基础,但是你们知道吗?在宋朝以前,老百姓一天只吃两顿饭,诸侯一天吃三顿饭,皇室则一天要吃四顿饭。这是为什么呢?这还要从西汉时期说起,当时皇帝给叛变被流放的淮南王的圣旨上,就将一日三餐改为了两餐。后来百姓的一日三餐就变成了一日两餐。到了宋朝的时候,开始有了夜市,夜市的宵禁也解除了,经济也更加发达,所以才加了一顿饭。
虽然现在社会,是一日三餐,但是很多人因为工作的繁忙,不按时吃饭,一日几餐都有可能的。尤其是上班族,没有足够的时间吃饭,一般都会狼吞虎咽,随便的吃一口,垫垫肚子就可以了。但是吃饭一向讲究的是细嚼慢咽,而吃饭吃的太快,就会导致身体受到伤害,所以很多人都会很疑惑,明明自己一日三餐按时吃,但是身体健康还会出问题。那么吃饭吃的太快有什么危害哪?
第一种:营养不良
很多人因为赶时间,就会吃饭吃的太快,他们认为只要饭进入胃中,吃饱就可以了。实际上胃接受食物的信号再传达到我们的大脑相应神经,是需要一定的时间的。但是如果我们吃饭吃的太快,就会导致食物中的营养成分无法被肠胃完全地吸收。所以我们在吃饭的时候,就要细嚼慢咽,让食物里面的蛋白质、糖类、维生素等食物充分的分解,这样更有利于肠胃的吸收和消化。
很多人因为吃饭的方法不正确,就会导致身体发胖,就像上面说的,胃接收信号和传达到我们的大脑相应神经,是需要一定的时间。如果我们吃饭吃的太快了,胃就来不及反应给大脑,及时地告诉大脑“我已经吃饱了”,所以等到胃接收到信号的时候,你已经吃了很多的食物,这样我们的肠胃就会消化不良,就会导致大量的食物在体内堆积,就会造成身体的肥胖了。所以我们在看电视、看电影的时候,因为剧情入迷,也会不知不觉中吃了过多的食物,也会导致身体发胖。
第三种:消化不良
吃饭的时候,如果吃的太快了,就会导致我们的胃部来不及分泌出更多的消化液了,如果消化液缺乏了,就会让吃入肚子中的食物不能得到及时的消化,就会让我们的肠胃里面堆积大量的食物,就会出现消化不良的情况了。
第四种:诱发疾病
如果我们吃的食物温度很高,然后快速的食用,就会让食道黏膜被烫伤了,就会造成伤害了。要是长期以往的话,就会增加罹患食道癌的风险。还有食物进入肠道是需要消化、代谢和运输,如果进食速度过快,食物来不及被分解,一些不易消化的食物就会对肠、胃造成伤害,就会滋生大量的毒素、病菌影响健康。
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