葱油饼这种做法,是我吃过最好吃的!软嫩香酥,天天吃都不腻!

时间:2018-12-19 14:06:19 来源:锦溪520作者:面团点击:

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-需要材料-

5个

葱一大把

酸奶250克

苏打粉1

1/2

1/2

4

面粉3杯

胡椒粉1/2

1/2

1/2杯

-步骤-

(4个)、10分钟就够了. 把放在冷

准备一大把葱、把它洗干净

将葱切葱、不需要太小块

切块

和葱里加1/2和1/4胡椒粉、搅拌均匀. 试一下、如果不够咸再加点.

现在就可以做面团. 将一个酸奶注意:一定选择酸奶、我用的是meiji)、苏打粉搅拌均匀

加入2杯面粉、搅拌均匀

然后开始加入第三杯面粉、加一点面粉然后搅拌均匀. 我们需要避免面团变硬. 这个面团感非常好、很软.

桌子上将放点面粉、将一块面团放在桌子上(注意:这个面团有点,需要在面团下上、上加面粉).

把面片擀成3毫米左右厚的片、用杯子压出来小圈

将1匙(可以多一点)葱放在面团片上,简单一下

然后用把它压平就好了

平底锅里加入1/3杯、开很小火.

一边颜色了就把它反过来.

这个葱做好的,如果提前准备早上在10分钟之内可以搞定.

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