时间:2018-12-19 11:52:13 来源:黄河新闻网作者:猪血点击:
丝瓜去皮切成滚刀块。我用的丝瓜略老一点,但是软软的,一样好吃。
木耳泡发后去掉根部,清洗干净。木耳泡发时不要用热水,温水最好。
再加入丝瓜略炒至微微变软。
10.最后加入香菜、红椒段提味。(红辣椒除了配色,还可以中和猪血的腥味)
前几天,爸爸将丝瓜藤蔓上最后几个丝瓜摘下,我带了一个略老一点的丝瓜回家。我将它与猪血、木耳一起做了一大碗汤,不到十分钟就能喝进了口。
丝瓜的营养丰富,它含有多种有益于人体的营养成份,长期坚持吃能清热解毒,非常适合便秘的朋友食用。丝瓜又被称为女人菜,经常食用能促进皮肤细胞代谢,少生皱纹,延缓皮肤衰老,达到美容养颜的效果。丝瓜虽然好吃有营养,但男性朋友不宜多吃,尤其是肾虚的朋友,长期多食丝瓜,会出现肾虚和性功能减退等症状,大家一定要注意。
猪血又叫血豆腐,它的蛋白质含量要高出猪肉一倍,还富含人体所必需的各种营养,它口感脆嫩,脂肪含量极低,是非常廉价的健康食品,经常食用能增强体质、补血养颜,还能延缓衰老,是女性朋友所喜爱的食材。
木耳能益气强身,也具有活血的作用,经常食用能防治缺铁性贫血等。女性朋友多吃点可养血驻颜,使肌肤红润。将丝瓜、木耳、猪血一起做成汤,只需煮沸这么简单,如果您喜欢,不妨一试。
材料:
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