别小看生菜, 简单烫一烫,淋上调料比清炒好吃太多,减肥首选

时间:2018-12-19 09:36:42 来源:双喜妹作者:生菜点击:

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算是青里我比较喜欢的一种了,因为它独特脆嫩的口感让我始终对它情有独钟。它又叫减肥,因为它含有的膳食纤维维生素C有消除多余脂肪的作用。我们适量食用还是好处多多的。

简单,最正确最好做法,可惜这么的人不多。这就是生,也叫、莴仔。我在种子店里买了种子,周末去婆婆家里的地里种,平时由婆婆打理,现在十月份已经长得非常茂盛了,生不需要打农着自己种的健康绿色

下面就来分享的最健康

2颗,大蒜2瓣,生抽1勺,耗2勺,少许,食用少许,淀粉1勺。

选取新鲜的生,去掉外层的老叶子然后洗净,放在加了中浸泡5分钟,捞出来沥干分备用。

锅里放入适量,加入1勺,几滴食用,将沥干分的青放下去烫3秒左右捞出来,里加几滴可以让青看起来更加翠绿,比较食欲

烫过的青夹起来装盘,也可以稍微沥干一下分再装盘。

准备好的大蒜拍碎去皮之后切成蒜末备用,可以稍微切碎一点。

锅里放入少许,将蒜末放下去小火炒香,可以闻到蒜香味即可。

将生抽,耗和烫加少许调成酱汁,口味清淡的可以不用放,因为耗有一定的咸度。

将1勺淀粉加入调好的酱汁里,用筷子搅拌使其化开。

将调好的酱汁倒入锅里,转中小火收汁,汁稍微浓稠时即可关火,将酱汁淋在装好盘的生上。

一盘脆嫩可口的灼生就做好了,简单烫一烫,没有经过高温更好的保留了营养成分

烫的时间不能过久,不然起来不够脆嫩。

喜欢的可以加点椒,味道一样很不错。

还有一种做法,凉拌蒜香生

食材:生,大蒜

调料:耗,生抽,

制作方法

洗净(小修喜欢将生在冷中浸泡十分钟)

十五秒,盛盘。

大蒜切碎末,炸蒜末。

炒出蒜香味,倒入两勺生抽,半勺耗,一勺,出泡十秒钟就可以关火。

(加一丢丢就可以,用的勺,也可以不加)

淋在生上面,搅拌均匀,蒜香美味

我一个人了一盘,做法简单,相信你看完已经都会啦。

生拌生

食材:生2棵、蒜瓣2个、炒仙露适量、蚝椒酱适量

养生的第三种做法

掰开叶子清洗干净,放入镂空的篮子里控去分,蒜瓣去皮后切成末。

将生切成大约1厘米的段,这样容易入味。

将生和蒜末放入大盘子中,放入蚝酱,淋上炒仙露。

简单拌一拌,不需要加食,又脆又嫩,鲜美又好,这样做清淡,坚持,配合合理饮食和坚持运动,准能

淋生

淋生做法

材料:生,大蒜,干椒,生抽,,食,食冲洗干净,备用

大蒜切末,干椒从中间剪开成两半,备用

中焯10秒左右,捞出沥去分,摆在盘底。中放少许和食焯过的生更翠绿。注意千万别焯老了(可以把烧滚,放入生即关火,10秒左右捞出生,这样不会焯过火)

锅内放食,七八成时下入蒜末和干椒,微火炒香,然后倒入2勺生抽,半勺,少量食,搅拌均匀,关火

将第4步的酱汁倒入焯过的生中,时拌匀,即可

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