时间:2018-12-19 08:46:35 来源:健康一线作者:乌梅点击:
“天赐胭脂一抹腮,盘中磊落笛中哀。”这是唐代诗人罗隐用来赞叹梅的诗句,我国种植梅已经有三千多年了,梅的果实——梅子,经过加工熏制,会制成乌梅,而乌梅既是一种食物,也是一味常用的中药,今天我们就来说说如何巧吃乌梅疗病。
乌梅又叫梅实、熏梅,味酸、涩,性平,归肝经、脾经、肺经、大肠经,感觉口渴口干,或者胃口不佳,呕吐反胃,或者很长时间都好不了的腹泻、痢疾,都可以服用一些乌梅调理。
如果是比较严重的痢疾、腹泻,可以准备乌梅肉30克,把乌梅肉放在锅里略微炒一下,黄连30克,放在一起,研成细末,加上适量蜂蜜,团成梧桐子大小的药丸。服用的时候,一次取出20丸,用温水冲服。如果痢疾、腹泻持续时间比较长,可以准备乌梅肉20个,加上一碗水,煎成半碗,分成两份,每次在吃饭前服用一份。一般都服用一到两天,等到腹泻缓解,就可以停止服用。中医大夫就经常在药方里面加上一些乌梅,治疗比较严重的腹泻。
如果感觉口干口渴,胃口不佳,可以做酸梅汤饮用。准备乌梅10到15克,山楂片10到15克,甘草6克,所有药材都清洗干净,放进砂锅,加上适量清水,浸泡上20分钟,用大火烧开,再加上一些冰糖,用小火煎煮10分钟,晾凉就可以饮用了。夏天的时候,可以把酸梅汤放进冰箱冷藏,清热解暑,消食开胃。
但要注意,不是所有人都适合吃乌梅,乌梅药性收敛,适合腹泻持续很长时间都好不了的朋友服用,象感冒发烧,咳嗽刚刚开始,或者痢疾、肠炎刚刚开始发病,都不适合服用乌梅,如果错误服用,可能会拖延病情;女性朋友在经期也最好不要吃乌梅,可能造成月经紊乱;乌梅味道酸涩,吃多了会损伤牙齿,儿童和患有牙齿疾病的朋友也最好少吃乌梅,吃过乌梅之后,最好漱一下口或者刷一次牙,做好口腔保健。
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