时间:2017-10-21 14:55:41 来源:寻医问药作者:米汤点击:
今天给大家介绍一种食材,他有非常好的保健功效,几毛钱的它秒杀人参燕窝!0~100岁都适用,老人喝了黑发再生,有一种油是历代医家的最爱,《本草纲目拾遗》说它滋阴之功,胜于熟地(中医常用的补血药)。清代名医王士雄赞它可代参汤,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
这种油不是猪油,也不是菜籽油,价格比任何油都便宜,但营养胜过任何油,它就是米油!
米油又叫米汤,是用大米或小米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。
中医认为米汤性味甘平,能益气润燥、滋阴长力,有很好的补养作用。在旧社会,很多买不起人参的百姓,常会用米汤来当作参汤补身强体,而且“每收奇迹”。
为什么说它秒杀燕窝呢,燕窝是名贵补品,一碗米油为什么能秒杀燕窝?干燕窝中含有50%的蛋白质,含量非常高了,但是燕窝贵啊,就算有钱人,一天也只能吃几克,其实吃不到多少营养,还不如每天熬点米油
健脾和胃
深圳营养师协会会长、国家营养师孟书认为,粥油可以防止便秘,因为稀饭中含有大量的水分,能为身体补充水分,有效防止便秘
治感冒
《红楼梦》中写那些主子与丫环们小病不吃药,有点儿头疼脑热或伤风感冒,使用最多的方法就是喝些米汤,服用提神之汤,令其“润五腹”、“疏六脏”、“祛胀气”、“排肠阻”、“通上下”,服用后精力渐长
深圳中医养生专家关睿说,婴幼儿在开始添加辅食时,米油就是很好的选择。小孩脾胃生发力最弱,常常会腹泻,喝了米油后,很快就会好了。
据《中国经营报》报道,张学良少年时期随母亲漂泊在辽西乡间,生活贫苦。他是出生在马车上的。由于母亲产后奶水很少,张学良靠着喝米油才得以保住幼小的性命
补肾益精
“老妈已经年过六十了,每天早上都喝一碗浓浓的米汤,大约喝了四个月,突然发现头发比以前浓密多了,而且新长出来的都是黑发,再也不用焗油了。”这是《中国广播网》刊载的一个真实医例,其实米油不仅能补肾益精,还能催奶、调经、养颜。
中老年人常喝米油,可以补肾益精、延年益寿;幼儿喝米油,可以促进骨骼发育、增加免疫力;感觉体力不济的人喝米油能补益元气、增长体力,而这碗万能米油却超乎想象得便宜。
熬制米油只有一些水和半斤米就够了,半斤米大概一块钱,但是做成米油赛参汤燕窝,可以说是最低成本的养生佳品,且没有任何禁忌,家家能烧,人人能吃,不受体质条件限制!今天就告诉大家,米油怎么做。
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