当前位置：首页 > 生活 > 食谱

5斤猪肉，2两蜂蜜，2分钟教你做脆皮肠！

时间：2018-12-19 03:40:45 来源：乐享健康美味常行作者：将其点击：

5斤猪肉，2两蜂蜜，2分钟教你做脆皮肠，好吃又卫生，赶紧收藏吧！

关于吃，想必大家可是一定要有什么说的了，因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西，不管是海里游的，还是天上飞的，还是地上跑的，好像就没有什么是我们没吃过的。我们中国人的厉害之处就是，不但特别的爱吃，还特别的会吃，更特别的会烹饪美食，各种食材在我们的眼中都有很好的用处。可以说每一个会做饭的人都有一双会魔法的双手，他们能将普通的食材变得很不一般，今天带给大家的就是这样子的一款美味了！

这就是今天我们要介绍给大家的这款美味了，它的名字叫做脆皮肠，吃起来特别的好吃，可以将其蒸着吃，也可以将其煮了吃，还可以将其烤了吃，当然也可以将其炸了吃，不管怎么吃都特别的香。一般我们会选择在外面购买，但是外面购买的脆皮肠总有一些怪，大家不知道它的做法以及配方，所以总有一些怀疑，即使孩子再喜欢，家长也不愿意他们多吃。所以今天带给大家的是自制脆皮肠，安全又健康，而且特别的好吃，关键是做法也特别的简单，赶紧收藏吧！

想要脆皮肠好吃，那就需要它货真价实，首先我们要准备适量的食材，其实所用到的食材特别的简单，首先是五金五花肉，然后是2两的蜂蜜，其余的就是各种调味料了。而且他的做法也很简单，只需两分钟就可以让你学会，首先将五花肉清洗干净，切成块之后用刀将其剁成肉碎。

肉碎做好之后，将其放在一个较为大的盆中，然后加2两蜂蜜，之后根据自己的口味加适量的白糖，然后再加一些蒜泥，还有我们自制的姜汁，最后撒入适量的五香粉，然后稍微放入一点白酒或者是米酒，顺时针将其搅拌均匀。将其彻底的搅拌均匀，上劲之后可以放入适量的淀粉，这样可以使肉馅变得更加有粘性。

接着要准备工具：这个塑料的工具是灌肠神器，然后网购一些羊肠，将其放在清水中浸泡一只，将其泡软，接着准备适量的白线。泡好的羊肠一头打死结，另外一头套在灌肠神器上面，然后将我们做好的肉馅放入这个灌馅器中，它是针筒形状的，一手慢慢推进，一手握紧套在馅器上的羊肠，这样可以防止它脱落！

这就是我们做好的脆皮肠了，大家看一下它的粗细适中，而且里面的馅料肥瘦相间，看起来特别的漂亮，最主要的是里面没有添加其他的任何化学剂，真的是安全又健康，关键是做法简单，两分钟就可以学会。

灌肠做好后，拿出绳子将其一节一节的绑好，尽量让其长短均匀，然后拿出到室外或者是阳台上，直接挂在上面晾晒，尽量选择通风的地方，彻底的将其风干，之后就可以拿来吃了。简单的一蒸，味道就特别的好吃，比我们买来的脆皮肠香多了，赶紧收藏吧

看一下最终的成品，是不是特别的吸引人呢？

炸鱼时，不要往上面裹面粉和淀粉了，换它裹上去，香酥脆嫩

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章