时间:2018-12-19 01:52:42 来源:彭家有妙招作者:方法点击:
作为家庭主妇,做饭是我的一大重任,厨房是我一天当中待的最久的地方,以下是我总结的一些最常见的厨房小妙招,大家可以放心实践。
方法:除了现在市场上有一种专门分离蛋清和蛋黄的漏勺,还可以用一个空的塑料瓶子将蛋黄吸出来。
2.巧去西红柿皮
方法:在西红柿表面划十字刀,放到开水里煮大概煮两分钟,取出就可以轻松把皮撕掉了。
方法:将鸡蛋液倒入锅中之后,用筷子不停地搅拌,炒熟晾凉就可以用了。
方法:先盛一碗水,在炸馒头之前先将馒头片在水里稍微浸泡一下,控下水之后再放进油锅里炸,这样既省油又美味。
5.煮粥防溢锅
方法:煮粥的时候将勺子放到锅里不要拿出来,或是用一根筷子放到锅里面,这样粥就不会溢出来了。
方法:提前将洗净的绿豆放入水中泡两个小时,然后放入锅中煮,这样比较容易煮烂。
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