夏天必吃的一道家常菜,清热解毒,消脂瘦身,老公一月瘦六斤!

时间:2018-06-04 16:06:37 来源:新奇美食文化作者:茄子点击:

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古人们常说好不过饺子,但是对我来说应该变一下,好不过茄子。茄子都我来说是最好的一种茄类,每到夏季春天妈妈都会种上很多茄子,到了夏季便是茄子大丰收的季节。于是各种茄子美食便会出现在我们家的餐桌上,茄子几乎变成了我们家每天必的一道,而且怎么都不腻。茄子是一种很好的茄类,不仅如此,而且营养特别的丰富,用价值特别的高,尤其适合夏天食用。为什么适合夏天食用呢?茄子它有一个非常重要的作用就是清解毒,很多人一到夏天就会长痱子,尤其是小孩和肥的人,我老公就是这么一个人,一到夏天上都长满了痱子,大家都知道长痱子是件非常难受的事情,你总是会忍不住去抓去挠,然后一抓就是一个疤,不但难受而且难看,后来一个同事告诉我说茄子具有清解毒的功效,可以防止和治疗痱子生长,于是我便试了试,每天都做茄子给老公,结果不出一个星期老公身上的痱子竟然都消失了,然后我又保持每天都做给老公老公不但不长痱子了,而且竟然还了六。后来才知道茄子竟然还有减肥功效,别提老公有多开心了。

今天小编就来和大家一起分享一道家常末茄子的做法,比豆腐喜欢茄子的朋友们千万不要错过了。

名:末茄子。

主料:紫茄子两根,新鲜的猪适量

配料:生姜一个,大蒜四瓣,青椒两个,红椒一个,淀粉适量

辅料:植物适量,食适量适量,生抽适量,料酒适量

制作方法

第一步,准备好所有的用物,处于备用状态。第二步,茄子清洗干净然后切成滚刀状。

第三步,将新鲜的猪清洗干净,然后切成末。

第四步,将切好的茄子放在一个干净的容器里面,放入适量的清,加入适量的食,大约浸泡十分钟左右。

第五步,将青红椒洗净切成小的颗粒状。

第六步,准备一个干净的碗,放入适量的生抽、料酒、食、清调好酱汁。

第七步,另取一个干净的碗,将切好的末放进去,接着放入切好的生姜丝,料酒,食和淀粉搅拌均匀,大约腌制十分钟。

第八步,取出腌制好的茄子,然后挤出分。

第九步,将锅预后倒入适量植物,然后将茄子倒入锅里面,翻炒,知道茄子变色变软后便可以盛出来备用。

第十步,锅里面留有底,然后加入切好的葱姜蒜爆炒至香味出来,接着将末放入锅里面炒至变色,接着再加入炒好的茄子,均匀翻炒。

第十一步,加入切好的青红椒,倒入之前搅拌好的料汁。

第十二步,等到茄子变软翻炒几次便可以出锅了。

读者们学会这些了吗?味道真的很不错,值得大家品尝一下。小编是新奇美食文化,如果喜欢小编的请多多点赞、关注、分享。你有什么关于美食观点或者意见,欢迎大家在评论区留言,分享给更多的人。小编再次感谢大家的喜阅读和关注。

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