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一日三餐怎么安排才健康合理？

时间：2018-12-18 22:56:04 来源：健香蕉作者：三餐点击：

吃饭可算是日常生活中的一件大事。关于一日三餐，大家常常会有这些疑问：一天吃几餐为宜？三餐安排在什么时间吃合适？怎么吃才合理健康？

对于生活在大都市的人们来说，如何合理安排一日三餐显得越来越重要了，尤其是在节假日期间，生活规律被打乱，正常的一日三餐都会受到影响。如何科学的饮食，对每个人的身体都至关重要。

一天吃几餐？

最好要根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭，既不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做，不过前提是要摄入足够的营养。

如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入的总能量不要过多。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。

用餐时间间隔多久？

三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。

但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

每顿吃多少最健康？

俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”

这个说法不是非常准确，但它能给一些启示。

早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食(面包、馒头、饼、米饭、粥等)，还至少要有两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品)，以及至少一种蔬菜和水果(最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果)，如果再加上一小把坚果，那就更完美了。

午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。

晚上吃少，不意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。

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