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苹果不要直接啃，试试这样做，高颜值好味道，孩子说都不舍得吃了

时间：2018-11-26 09:26:45 来源：眉儿美食作者：苹果点击：

这两天做烘焙上瘾了，一做就停不下来的节凑啊。面包、蛋糕都做过了，今天玩了一个特别简单的，但是颜值高味道好，烘焙小白也能轻松搞定。说起来新入烘焙坑的人，总是要经过各种失败打击，才能一步步的成长起来，那么最开始咱们不妨做一些简单易上手的，这样比较有成就感，会更有热情继续下去。比如我最开始是从蛋挞做起，简单但是味道又很棒，家人都爱吃，那么今天我分享这个和蛋挞一样的容易上手，成品绝对够惊艳，发到朋友圈都点赞，但是别人又猜不出是啥做的，看起来很高大上的样子。

卖了半天的关子，到底是啥呢？其实是苹果和印度飞饼做的烤苹果玫瑰花了，您如果只看图片能猜出来是啥做的吗？是不是蛮漂亮的？烤好后孩子真的一直没舍得吃，放了一会最终忍不住只吃了一个，剩下的留着明天早晨再吃了。这孩子对于好看或是Q萌的小动物造型的食物，总是说不忍心下口。

苹果是大家都爱的一款水果，有俗语说“一天一苹果，医生远离我”，苹果是有“智慧果”“记忆果”的美称，多吃苹果可以提高记忆力，增进智慧的效果。苹果还有降低胆固醇、抗癌防癌、生津开胃、促进肠胃蠕动、减肥等功效。苹果是有名的碱性水果，可以综合体内的酸性物质，这样能增强抵抗力。吃过大鱼大肉等酸性物质后可以多吃点苹果，达到身体的酸碱平衡。

值得单独说一说的是，苹果生吃直接啃的好处是很多，数不胜数，但是现在冬天天气比较冷，很多脾胃虚寒的人不宜生吃水果，那么可以将苹果煮熟了吃，或是烤熟了吃，这样不会刺激肠胃，营养物质更容易吸收，而且煮熟或是烤熟的苹果可以治疗腹泻，调理肠胃，吃熟苹果还可以防止嘴唇生疮、牙龈发炎等内热现象。

【烤苹果玫瑰花】

原材料：红苹果1个，印度飞饼1张，糖粉少许，白糖2汤匙，柠檬1/3个

制作过程：

1、苹果选择外皮越红的的越好，清洗干净后对半切开，用小刀去核，然后横着切成均匀的薄片。

2、盆中放入适量清水，挤入柠檬汁搅拌均匀，放入切好的苹果浸泡一会，这样苹果就不会氧化变黑了。

3、煮锅烧热水加入白糖，捞出苹果放入锅中，烧开后煮一小会控水捞出晾凉。只要煮十几秒，能闻到苹果的香味散发出来就可以了，千万不要煮太久容易煮碎了。

4、超市买的印度飞饼1张提前化冻，要撒一点干面粉避免粘连，因为饼很软的，擀的时候直接整理成长方形的薄片，切分成4份长条状。

5、取一份飞饼条，如图依次的摆放上苹果片，间距要均匀，将下面的一半折上来，压住苹果片的下半部分。

6、然后从一头卷起，把苹果片整理一下，就是一朵漂亮的玫瑰花了。

7、全部做好的苹果玫瑰花放入小蛋糕的模具中，您也可以用纸托或是其他合适的模具，这样更利于成型。

8、烤箱提前预热190度，上火中层烤25~30分钟即可。中间烤10分钟的时候加盖锡纸，烤制温度根据自家烤箱调整。

高颜值好味道的一款小甜点，做法真的很简单，出炉后我又撒了点防潮糖粉和红曲粉，看起来更漂亮一些。苹果不要直接啃了，您也试试这做法吧。

图文均为眉儿美食原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

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