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它是风湿患者的滋补药材，加它一起炖，祛风湿，补血养颜，老少都能吃

时间：2018-12-18 04:50:38 来源：舞之灵私房菜作者：风湿点击：

南方的冬天比北方的更让人受不了，所以南方人士患风湿毛病的也特别的多，尤其小编在福建沿海城市，比较潮湿，一入冬或者变天时候，风湿问题就困扰着我们，当北方的小伙伴有暖气的时候，南方的朋友基本就是靠抖了，不过这2年大家也聪明了，都是上网去找暖宝宝，贴上一块可以暂时驱寒，可是对于风湿的人来说这个也是暂时的，小编觉得还是要靠食疗或者找医生来彻底解决这个问题。而小编的妈妈腿关节就有这个问题，老家这里有一种叫牛奶根的草药，据说对于缓解风湿问题特别的好，小时候经常看见奶奶用它炖肉喝汤，而我只要看见这个草药也一定要买上一些给妈妈，炖排骨炖猪蹄什么的不但好吃而且对于风湿有很显著的治疗效果，妈妈说最近腿脚好了很多，应该就是和吃牛奶根关系很大的哈。

根据《本草纲目》记载，牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津的作用。能治疗消化不良、虚劳咳嗽、补肾肝、脾等等。女人多喝牛奶根炖汤能够帮助润滑肌肤，而且还有下奶的功效呢。牛奶根还可以用来祛风湿，风湿病患者的首选滋补药材。

这次我选择了乌鸡炖牛奶根，乌鸡蛋白质丰富，可以有效调节生理机能，提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。二则一起清炖，清香扑鼻，健胃消食，去风湿，补血养颜等功效。还能活血，降脂，祛风除湿，可以起到很好的滋阴效果，老少皆宜，还可补虚正气，尤其适合刚动过手术体质比较虚弱之人。

【牛奶根炖乌鸡】选择了半只乌鸡斩块，牛奶根一小捆 盐和鸡精少许

冷水，将乌鸡放入烧开去污物，然后过凉沥干

牛奶根用冷水浸泡半小时，然后用刷子刷洗干净

将食材放入电炖锅内，一次性加足水

我采用隔水炖的方式，2个小时左右最后放点盐和调料，趁热食用，效果翻倍。对于体力不支，关节风湿症状的患者，效果是非常明显的，我也是经常吃的，相信吧

那么多年酸奶，感觉都白喝了？！

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