鲜嫩粉糯的葱油蚕豆,端上桌两分钟就抢光了!

时间:2018-12-17 21:41:20 来源:咂嘴咂舌之美食小厨作者:蚕豆点击:

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蚕豆既是粮食,又是小,堪称豆中之王,营养丰富。今天咱们就来做这道葱蚕豆,虽说是最朴实无华但又是最好的,鲜嫩粉糯的蚕豆散发着浓郁葱香味儿,味道清甜可口,满嘴都是春天的味道,端上桌两分钟就抢光了!

用料

蚕豆、葱、

蚕豆的做法

1、将所需食材准备齐全。把买来的新鲜的蚕豆依次剥出蚕豆米,用清冲洗干净后捞出沥干分,放入碗中备用。

2、葱去根须剥皮去老叶,洗干净后将葱切成葱,分成两部分,一分部放入锅中煸香,另一部分出锅前撒在蚕豆上面即可。

3、锅内倒入适量食用后放入切好的葱,中小火煸炒出小葱的香味。

4、然后将洗干净的蚕豆放入锅内翻炒均匀,然后倒入适量,加入少许调味,煮至收干了即可关火出锅。

5、最后撒些葱点缀一下,一盘鲜嫩粉糯的葱蚕豆就完成了,软软的嫩嫩的连壳都能下去,端上桌两分钟就抢光了!

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