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“它”卖相不好，做的时候还需要在头顶绑矿灯，味道却一级棒！

时间：2018-12-17 17:31:24 来源：机器喵美食家作者：烤饼点击：

“它”卖相不好，做的时候还需要在头顶绑矿灯，味道却一级棒！

美食之所以为美食，就是因为它好吃啊！所以不管它的卖相如何，都是当之无愧的美食。接下来要跟大家介绍的就是一款虽然卖相不好，甚至可以称得上丑，但味道却很棒的食物！是一种烤饼，皮薄馅多，表皮被烤的金黄，咬一口，酥脆可口，超级好吃的！

就是上图中的这款小饼饼了，看着是不是很丑呢？可不要小看可这个丑丑的饼，味道却是一级棒呢！皮薄馅多，还有一股炸鸡的香味，加点辣椒，味道就更好了！一口一个，好不过瘾。这家烤饼的馅全都是土猪肉馅，都是新鲜的，每天都是新绞的肉馅，超好吃的！

这几店的烤饼有两种馅料，一种是鲜肉馅的，一种则是梅菜鲜肉馅的，只见老板先是把饼包好，然后再把包好的饼放进装有葱沫的小篮里，让馅料上沾满葱沫，再把面皮捏紧，老板的手速很快，也不过几秒的时间，就把一个饼包好了。包好以后还要放在案板上沾水，再按扁，最后在饼上撒一些芝麻，然后就可以开始烤了。

烤饼可是这家店的一大风景啊！因为每次烤饼的时候，烤饼的人头上都会带一个小矿灯，不知道的人以为是在挖矿呢！其实啊这是在烤饼，之所以这么做呢，是因为这种饼在烤的时候，对火候的要求是很严格的，所以得一刻不停的注意着炉子里的火候，炉子里很黑，为了方便呢！大家就会在头顶上绑一个小矿灯，这样很方便。

这家烤饼店店面不大，只够盛下两个人一个烤炉和一块板子的，但是因为味道好，每天在这里排队买的人很多，即使天气冷，大家也是一定要吃上这烤饼的，由此可见这烤饼的味道多好！有机会我一定要去尝尝。大家吃过这家店的烤饼吗？喜欢吃吗？

炒腊肉时，万万别直接下油锅，多加“1步”，吃起来更香更美味！

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