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女性25岁后皮肤差，常喝这碗汤，补虚弱，补气血，不做“黄脸婆”

时间：2018-12-17 12:41:08 来源：唯唯说美食作者：糯米点击：

女性25岁后皮肤差，常喝这碗汤，补虚弱，补气血，不做“黄脸婆”

冬天来了，一碗热和冒着热气的汤是不是很受你的青睐，小编和大家也一样。经常下班回到家的第一件事就是想喝一碗热气腾腾的汤来抵挡外面的寒冷，以及一天的疲惫。因为太冷导致体力不支，经常性贫血可以说是冬天的日常了，这可能也是我冬天离不开热汤的原因吧！最近听农村老家的一个老奶奶说米酒汤特别适合这个季节，而且特别适合我这种需要调理身体补气血的人，热衷于做汤的我怎么能放过这个呢？这种美食就是一种“酒”，有的地方叫做糯米酒，刚发酵的时候是甜酒，发酵的酒糟是做甜酒汤圆的好东西，发酵久了的是米酒。

糯米酒营养丰富，既能补虚补血还能补脾补肺，酒性在冬季也能暖身暖胃，驱寒保暖，专补虚寒，女性吃了还可以起到美容养颜的效果，女性25岁以后，皮肤差，脸色干黄的女性可以经常喝一点，经常吃可以起到改善身体虚弱，补脾虚，补气色的功效，冬天喝了，脸色红扑扑，气色非常好，脸色也不会干黄，不做黄脸婆。现在很多人都不会煮米酒，想喝时都会在外面买，但是外边买的，为了避免有些黑心商家在里边添加的有添加剂，前段时间特意回了趟老家向那个老奶奶请教了一下，其实做法特别简单，做出来的糯米酒不仅颜值高，而且营养丰富，但是实在才是它的本质，而且口感材质什么的要比外面买的好多了，吃起来很健康而且实用！

桂花糯米酒

准备食材：

糯米，桂花，酵母，水。

做法步骤：

1.首先把糯米洗干净，然后泡水四个小时左右，大概泡发到糯米粒能捏碎；

2.然后沥干水分备用；

3.用白布包裹起来，撒上桂花，放上蒸笼，大火烧开水，然后把糯米铺好，一层桂花铺一层糯米；

4.铺好之后盖上盖子大火蒸，糯米断生了然后淋一次水，再蒸十分钟左右，然后关火冷却，倒出来备用；

5.装到大容器里，慢慢加水，捏米粒，捏到粒粒分明，然后加入捏碎的酒曲拌匀，铺平压实；

6.中间挖个洞然后盖上保鲜膜，放在温度在24-28度的地方，冬天最好用被子捂起来；

7.大概三天后就有酒香了，醪糟和酒都可以吃，可以用来做汤圆或者直接喝；

小贴士：

小编步骤里的每一步都要把握好，少了一步都不行，温度要合适，还要记得在中间挖洞让他出酒。

蒸酒的容器不要沾到盐和油，做的时候手和容器都要洗干净擦干，最好是用开水消过毒。

酒香出了就可以放酒坛里，想喝甜酒就早点过滤出来，想吃醪糟就装保鲜盒放冰箱，想喝老一点的就就让他继续发酵。

以上的小技巧希望能帮到大家，如果对你有帮助，可以分享给身边的朋友，欢迎大家关注小编或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小编专注美食教程和技巧，你的支持就是小编创作的最大的动力噢！

（本文由唯唯说美食原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）

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