圣诞节佳选,一口甜到心里的核桃派,赶紧学起来吧!

时间:2018-12-17 06:40:49 来源:乐活6点档作者:核桃点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

今天烘焙屋的主人公是

小谭

小谭之前学的是中餐

后来萌发了学烘焙的想法

为此还专门特意报

了美术培训班

学了基本的素描彩绘之类

来加强烘焙的造型美感

今天小谭要的一款烘焙叫做

核桃

皮用料:100克、粉100克、45克、低筋面粉200克

馅料用料:粉110克、0.8克、110克、30克、葡萄浆200克、核桃适量

具体步骤

1、首先制作皮部分,将粉充分搅拌融合。

2、搅拌到没有颗粒的状态之后,加入,继续搅拌充分融合。

3、之后加入面粉,继续混合。

4、搅拌好的皮用保鲜膜封住,放入冰箱冷冻半小时,让质感更硬。

5、冻好的皮用擀面杖摊薄摊平,用模具按压出圆形,小心的放到派的模具中,完全贴合,不要留有空气。

6、刮刀将多余的部分去除,然后放入冰箱冷冻。

7、接下来制作馅料。首先粉和搅拌。隔着搅拌均匀。

8、接着放入葡萄浆,搅拌均匀。

9、把核桃垫底放在皮上,然后将馅料满满的倒入覆盖掉核桃

10、核桃派放入烤箱,180度烤30分钟左右。

11、烤好的核桃派撒上粉,点缀上蓝莓和薄荷叶,我们的核桃派就做好啦。

入口第一个感觉就是非常非常甜

质感是非常不错的

中间的馅料是软糯的质感

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告