时间:2018-12-16 22:10:08 来源:仲本养生作者:冬季点击:
随着天气一天天的变冷,就算把所有的衣服都裹在身上,感觉都不能抵抗寒冷。可是,依然有人在大冬天也能穿的美美的,难道真的是美丽冻人?其实也可能和体质有关系,那么,冬季的时候,我们吃什么食物可以帮助我们抗寒呢?
1、黑豆
黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。
2、红薯
其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
3、山楂
冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。
寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。
5、枸杞
一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。
6、白萝卜
白萝卜具有御寒效果的食物之一。白萝卜含有丰富的钙,磷,钾,铁和维生素A,维生素B等,特别是维生素C含量高,抗氧化和抑制细胞衰老的作用。白萝卜预防胃酸过多,从而促进消化。
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