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冬天食欲太好怎么破

时间：2018-12-16 11:42:00 来源：大众健康作者：懒汉点击：

吃货们秋冬季主要的矛盾，是自己日益增长的美好吃喝需要，和不平衡、不充分的长胖之间的矛盾。

很多朋友说：“不知道是不是天冷了，我这两天吃跟以前一样的东西，还是觉得饿。为什么有些人热腾腾地涮火锅、吃炖肉，就是不长胖？北方冷得要死，嘴巴根本停不下来吃、吃、吃。而且一贴膘，还贴得厚薄不均，肚子、屁股越发圆润，甚至还贴到脸上了，这是要闹哪样……”

人体为了抵御寒冷、保持体温，一方面增加产热，直观感觉就是夏天气温高了食欲差，相反，冬天冷了特别容易饿，为的就是让嘴巴多吃食物，燃烧产热；另一方面减少身体散热，人体脂肪作用之一就是保温，相当于人肉棉袄，这也是“贴秋膘”的由来。

食

想要冬季不长胖，试试这几招——

全面做保暖

多穿保暖衣服，保暖内衣、暖宝宝、羊绒衫什么都上阵，晚上睡觉盖厚被子，热水袋、电热毯都不落下，用衣物来替代脂肪层的保暖作用。

让肌肉主动发热

利用空闲时间，多做HIIT运动，发热效果强，后燃效应明显，而且还不容易饿。猛烈的一组无氧运动，让自己心肺功能直奔上限，一下子就由内而外热起来。试试原地做60秒的高抬腿，保你立马大汗淋漓！

饭前喝热汤

没有什么比一碗热汤更暖身了。如果不够，就再来一碗！羊肉萝卜汤最合适，其中肉碱的作用会让身体持续发热。

适当选择加餐

在饿的时候，适当选择加餐，为防止热量摄入过多，选择低热量的豆腐干比较合适，高蛋白，饱腹感强，胃排空慢，不容易饿。有可能的话选择当季水果，比如苹果、雪梨、柚子等。少选择坚果，尤其是栗子、瓜子、花生等，巴旦木或带皮核桃还可以偶尔选择。

另外，在调整饮食和运动之外，也可以通过适度的寒冷刺激，稍微冷但不发抖那种，促进体内白色脂肪转化成棕色脂肪，使燃烧热量效率提高。

如果以上的都不管用，我们还有一招终极大法——以懒克馋

天气越来越冷，谁愿意动弹呀，更别提到室外挨冻了，早晨也是一百个不愿意离开温暖的被窝。

小时候听过一个故事，有个懒汉，啥都懒得干，只会张嘴吃饭。有次妻子出远门，怕他没饭吃，出发前特意烙了几张饼，用绳子穿起来，挂在懒汉脖子上。懒汉一低头张嘴就能吃到，算好了这吃完一圈儿饼，妻子也就回来了。结果等妻子归来，发现懒汉已经饿死，因为懒汉只把嘴巴附近的饼吃了，而脖子后的饼完好未动，原来这人懒得连串饼的绳子都不去转！从这个故事发现——懒能帮人减肥啊！

吃货们经常会出现以下场景：办公桌上、抽屉里或者茶几上，经常摆着各种食品：薯片、坚果、巧克力、饼干……而且会无意识的拿起来往嘴里送，吃光之前是根本停不下来！活像一只坐在树杈上，不停嚼树叶的考拉。这时候你问问：你是饿吗？不是！你是冷吗？也不是！那是为啥吃呢？不知道！就是馋，不消灭食物就难受！

对于这种贪吃的习惯，已经跟饥饿、压力、寒冷什么的无关了，就是诱惑太强、太方便满足了！怎么破呢？放远一点儿就行了呗，放到寒冷的地方就更好了！因为自己懒啊，懒到都不想去把零食拿到身边来！

初级方式

放到自己不起身就够不到的地方，比如锁更衣柜子里、放在高高的橱子里，不踩个凳子都够不到。同时，在桌上放一大杯热水，做替代品。

中级方式

放到隔壁房间，或者暂存在朋友的柜子里，每次想去拿都得经历寒冷空气的考验，以及朋友的质问：“又来拿吃的？”

高级方式

懒得去买！

文：于永超 中日友好医院营养科

编辑：栾兆琳

校对：李姝晴

一道让外国厨师忍不住“破口大骂”的中国菜，做1次就损失1个锅！

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