冬天这菜要多吃,维生素极高,防冻疮还开胃,却仅要1.5元一斤

时间:2018-12-16 11:22:33 来源:豆帝煮作者:尖椒点击:

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冬天这要多维生素极高,防冻疮还开胃,却仅要1.5元一

常常有人给我发私信,问我营养方面的问题。尤其是在冬天的时候问我要多什么,在冬天要想健康体质强壮那就要有所讲究。你有两个选择一是选择的煲,煲身体健康极其有益。在之前的美食推荐中我也介绍过很多了,在往后还会介绍一些简单膳煲。但是在今天看图也不像是煲了,这个是一道简单好做的家常小炒。

这一道家庭小炒特别适合现在的季节食用,其主要的食材是五和青尖椒。青尖椒大家都知道它是椒的一种但是味道却远不如椒来的,甚至可以说“不”在选择青尖椒的时候其实是有诀窍的。喜欢朋友可以选择比较小却长的尖椒,想要营养又怕朋友那就选择比较大粗壮的尖椒。青尖椒有什么营养了?它含有非常高的维生素C可以帮助斑美,还具有开胃帮助消化和防范心疾病作用。在冬天多的话还能活行气预防冻疮,可以说食材的本身营养食疗作用非常的好。

那么今天要推荐美食是一道非常不错的肴,与普通的炒有些不同可以说比正常炒要好的太多了。相信你一定会喜欢上它!

青尖椒爆炒五

食材:五1块、青尖椒4个、蒜3瓣、淀粉2匙

调味:鸡粉1小匙、味精2小匙、1小匙、胡椒粉1撮、蚝1匙、

制作步骤

1、五清洗干净去除皮,切成小片加入胡椒粉、少许和味精抓匀腌制30分钟然后加入淀粉抓匀备用。

2、青尖椒清洗去除内部的,拍扁后切成丝备用。

3、蒜去皮拍扁切成碎一样备用

4、锅适量放入五片进行炸,炸至片成金色即可捞出。

5、倒出大部分的留下一些,倒入蒜蓉爆香后倒入青尖椒丝进行爆炒。

6、把青尖椒丝炒熟后加入调味料,然后倒入炸过的片进行翻炒。

7、翻炒几下即可出锅食用,特别下的一个试试你就知道。

小贴士

1、片要去除皮防止炸的时候爆还有就是食用的口感

2、淀粉根据方便选择可以是“生粉”“番薯粉”

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