“它”比鸡蛋还补钙,用它包饺子,鲜香美味,冬天要多吃

时间:2018-12-16 07:11:08 来源:阳光爱吃鱼作者:饺子点击:

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“它”比,用它饺子,鲜香美味,冬天要多

天气越来越冷,很多人都会在家里屯上一些萝卜,一方面是因为便宜,另一方面则是因为营养比较丰富,滋补。但冬天除了萝卜之外,我们还有一个更好的选择,就是洋瓜,也就是佛瓜。这种佛瓜很常见,价格也便宜,甚至比萝卜还要便宜很多。主要是因为它的生命力比较顽强,结的果实也很多。虽然价格很便宜,但它的营养成分也很高。佛瓜含有丰富的元素和锌元素,甚至比还要营养价值非常高,老人小孩都可以,而且做法也很多,常见的都是拿来清炒或者炖。今天小编给大家分享另一种法,就是用佛饺子,味道非常鲜香,软嫩清甜,喜欢朋友可以一起来学习一下。

【佛瓜猪饺子

首先我们准备好所需食材:佛瓜2个、猪300g、饺子适量胡椒粉、食、姜、蒜、生抽、蚝、料酒

制作方法:首先我们把佛清洗干净,削去外皮,然后切成细丝,或者用刨擦成细丝也可以;然后把猪清洗干净用力拍打几下,把猪沥干分,剁成酱;把姜和蒜分别剥皮切成末;起锅倒入,烧之后把姜末和蒜末一起爆炒,煸出香味之后把猪末倒入翻炒,翻炒均匀,变色之后,再加入适量食用胡椒粉、生抽、蚝、料酒来调味;然后把佛瓜也倒进去,一起翻炒均匀,不要翻炒太久,只要炒出香味就可以了;把炒好的馅儿盛出来,放在一旁晾一会,以免太烫,不方便饺子饺子馅儿做好了,我们就可以用饺子皮来饺子了;饺子好之后就可以起锅倒入适量,火烧开之后下饺子,等到煮熟之后就可以开动了;在煮饺子之前,我们可以在锅里放一点,这样可以增加饺子的鲜香味儿,饺子也不容易粘连在一起。

这样一道美味鲜香又有营养的佛瓜猪饺子就做好了,冬天正是饺子季节喜欢饺子朋友不妨在家试试一顿佛瓜猪饺子,不仅滋补身体效果也非常好,老人小孩都可以喜欢朋友记得收藏分享哦!

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