时间:2018-01-15 04:22:59 来源:三农大喇叭作者:红薯点击:
年龄50岁以上的人大概都会还记得,当时的生产队大集体,红薯特别多,“红薯面,红薯馍,离开红薯不能活。”现在人们都当红薯是宝贝,可是当时的人们看见红薯就反胃,一天三顿饭,顿顿吃红薯,谁要是不反胃才怪呢?也难怪,就是香喷喷的红烧肉,让人天天吃,那也得吃烦了。
红薯,在那个吃不饱饭的年代,是当之无愧的功臣,它养活了亿万劳动人民。红薯挡饥,庄稼汉一天吃几个红薯,浑身就有用不完的力。现代医学研究表明,红薯具有显著的抗癌功效,那时的人们身体健壮,或许也与经常吃红薯有关吧,可是红薯难以消化,对胃不好,常吃红薯的人胃不好,这也是事实。
当时化肥还没有普及,小麦、玉米等粮食作物没有化肥可用,唯一的肥料就是有机肥了,生产队里喂有牲畜,还有秸秆,人粪尿也是好肥料,这几种东西掺合到一块,高温腐熟后,就是堆得小山似的有机肥了。只用有机肥,产量上不去,亩产一二百公斤也就顶天了,和现在粮食亩产相比,差得那叫十万八千里。
可是,贫瘠的土地,种上红薯就不一样了,那红薯产量也就出奇地高。还记得到了秋季,生产队里的社员们集体出工下地刨红薯,别看当时的红薯秧稀稀拉拉,但是结的红薯却是又多又大,一棵上结一大嘟噜,薯块光滑还匀称,亩产估计应当有好几千公斤吧。
红薯刨出来,整理好,队里专门挖有红薯窖,用来贮藏红薯,记忆中的红薯窖很大,同时能下去好几个成年人,萝筐用麻绳系结实,红薯装在萝筐里运下去,一层层地码放整齐,留个洞口,用玉米秸秆盖了。等到队里分红薯时,家家户户按劳力,一堆堆称好,唉,记忆中的这些事情,总是与童年的苦与乐连在一起的。
再后来开始推广化肥,刚开始用的是氨水,要用塑料筒子去公社里拉,刺鼻味道老远就能闻到,还特别刺激眼睛,氨水用不好,很容易造成烧苗现象。再后来,实行了家庭联产承包责任制,地分到一家一户,化肥又先进了一步,有了碳酸氢氨,再后来就是尿素、磷肥等。粮食产量大幅度提高,八十年代终于吃上了“一块面”(纯小麦面)。
只不过,随着化肥越用越多,红薯的产量却下降了,红薯秧倒是长得很旺盛,大抵能长到腰深,黑绿黑绿的,翻秧好几回还是挡不了它疯长,到了收获季节,红薯秧能拉好几车,可是红薯却收不了多少,一棵秧上结了几个小老鼠一样的红薯,还有的就长了几个长长的吊根。
从科学种田的角度看,红薯后来只长秧子不结块,应该是与氮肥的过量施用有关,没有磷、钾、硼等元素,再加上氮肥过量,红薯旺长,看上去长势不错,可是根茎部分却没有一起长,哪来的产量啊!
因此,现在种红薯要想高产,必须科学施肥。
据研究,钾元素对红薯的产量影响最大。针对红薯茎叶生长盛期、薯块膨大后期有针对的施用钾元素,再辅以绿色无公害的微生物菌肥,就可有效达到红薯优质高产的目的。
1、施足基肥,有机肥和微生物菌肥相结合。红薯虽然具有耐贫瘠的特性,但它在生长期期间,吸肥力强,消耗土壤中的养分多。因此,必须施足基肥,才能充分发挥红薯的高产性能。对于中等以上肥力的土地,一般亩施优质农家肥3000~4000公斤加微生物菌肥1~2公斤。因红薯的根系多集中在25~30厘米土层内,所以基肥要施在25~30厘米深的土层中,才能有利于根的吸收。
2、巧施追肥,补足营养,促进植株健壮生长。对施肥不足的土地,一般在薯块膨大前期进行追肥,可亩追施氮磷钾三元复合肥7.5~10公斤,加微生物菌肥1~2公斤。施肥方式为穴施或用水溶解后浇根,每株浇肥液0.25~0.5公斤。如兑水,微生物菌肥应按说明的量进行稀释。
3、科学运用叶面肥,平衡营养,协调生长。喷施叶面肥能激发植株活力,提高抗逆能力,协调营养生长和生殖生长,大幅度提高品质和产量的神奇效果。
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