红薯还可以这样做,不烤不煮不烙饼,比面包还好吃

时间:2018-12-15 18:51:11 来源:燕子说美食作者:红薯点击:

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大家好,今天又来为大家分享美食了。红薯全身都是宝,教你秘制新法,不烤不煮不烙,比面还好

原材料:红薯1个,10克,1个,酵母3克,面粉200克,食用20克,

步骤

1、红薯去皮切成薄片,上屉蒸熟。

2、把蒸熟的红薯放到盆里,加入10克,用勺子压成泥,放凉打入一个,搅拌均匀,加入3克酵母,加入200克面粉,搅拌成絮状,再加入20克食用,上揉成面团,盖上保鲜膜发2倍大小

3、案板上刷一层,把醒好的面放到案板上,不用揉,直接整理成长条状,用压扁,分成约两指宽的小剂子,两个小剂子摞一起,筷子上抹点,在中间压一下,两再捏紧。

4、起锅烧5成,把做好的面坯放进锅,小火炸至金外皮酥脆就可以了。

红薯版条就做好了,外酥里嫩非常好喜欢的可以试试哟!

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