时间:2018-12-15 16:52:17 来源:岭姐做美食作者:鱼肉点击:
相信大家对于鱼都是不会陌生的吧,而在这我们大家的日常生活中,尤其是对于在沿海那一带居住的人们来讲!他们在这一年中肯定是吃鱼的次数要远远大过于吃其他肉的次数的吧。并且在鱼肉中所含有的营养成分,真的是比那鸡鸭猪牛羊肉中含有的营养成分要高出许多。那么相信我们大家从小的时候就会经常听大人说,小孩子真的要多吃一些鱼,这样才可以长得更高,更加聪明。那我从这些细节都可以看得出来,这鱼肉的营养价值真的是十分的高。
但是如果我们都要在家中做鱼的话,那么肯定是会有一些问题会困扰着我们大家,这些问题就是我们这些在吃鱼肉的时候,这鱼肉总是会有一些腥味!而造成这种情况的原因,可能就是因为我们大家在处理这鱼肉的时候,没有把这三个地方给处理完,那么小编今天就来告诉大家,无论做什么鱼,在做之前处理好这三处味道真的会是十分的美味~那么小编接下来就来告诉大家,这三处究竟是哪三处吧!
第一处就是这鱼鳞了,相信很多人在市场买鱼的时候,这鱼鳞都是直接会让这些鱼贩在哪里就直接把我们大家处理掉了吧!但是相信大家都是注意到了,在那里的时候,那些鱼贩处理鱼鳞的时候一般都是十分潦草的,就是简单处理一下,就算是处理完成了。所以说我们大家再把这鱼买回来以后,就是必须要自己再进行一次处理的!如果是我们买回来以后,直接用清水冲洗过以后就开始烹饪,那么这味道肯定是会十分的腥。
造成种情况的原因,就是因为这鱼身上还有许多脏东西,根本就没有把那些鱼鳞的给处理干净,所以说我们大家再把这鱼买回到家中以后,我们一定要自己再把这鱼进行处理一下,我们这样做不仅是为了自己吃的干净卫生,并且还可以让以后做出来,鱼肉,味道更加鲜美。所以说这一步真的是说得上必不可少的一步~那么大家以后在家中做鱼的时候,可是千万要注意一下了哦~
而在第二个地方就是鱼腹黑膜,相信肯定有很多人都是不知道这一个地方的吧!因为这一个地方真的是十分的隐秘。而也是因为它是那么的隐蔽,也就造成了有许多人在清理着鱼肉的时候都会漏掉这一步。而小编今天就来专门给大家说一下,这鱼腹黑膜究竟在哪里。这一个黑膜,其实就是鱼肚子表面的一层薄皮,并且这种黑膜还有可能是含有一些毒素的。虽说我们大家在家里的时候一定不要忘记咯,因为这一步不仅是为了我们的健康,也是为了我们这鱼肉吃起来更加的美味。
而这最后一个地方就是这鱼背上的黑线了,这个地方真的是说得上导致鱼肉腥味十分严重的,罪魁祸首了!并且这一个鱼肉黑线就像虾线一样,从头部一直到尾部都是有的。所以说我们大家不管用什么方法,都千万要把它给祛除掉。因为只有把它去除掉以后,我们做出来的鱼肉香味才会不是那么的严重!否则的话,我们不管是怎么去烹饪这些鱼,这鱼身上都会带有十分强烈的鱼腥味的,我们大家以后在做鱼的时候一定要注意一下。
那么相信大家看到这里也一定对于无论做什么都要在做这些处理好的,这三处在哪里都有了一些了解了吧~并且如果把这三处全部都处理完毕以后,我们做出来的鱼味道肯定是十分的美味,那么这篇文章到这里就结束了,希望大家会喜欢。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告