时间:2018-12-15 15:22:08 来源:小贱的吃货生活作者:青椒点击:
今天我们要介绍的这道菜,味道真的很好。总之,我爱它,只要它,两碗米我可以吃。每当我感到饥饿,我就会想起它的香味;只要我想到它的香味,我就开始吞咽唾液,呵呵!虽然它只是一种素菜,但绝对比肉、开胃菜和大餐好。好吧,那我就不卖了。这是虎皮的青椒。青椒做法简单,口味地道,色香味俱全,适合新手制作。
原来青椒上干,是那种洋葱、姜、蒜、胡椒和油混合的味道。再洒上酱汁,那味道简直太美了!入口后,胡椒味,果汁香味浓浓,让人很享受!咀嚼后,它的嘴唇和牙齿保持芳香,那种独特的味道是很难不爱它!
而且,在我看来,虎皮青椒和白米搭配最好。一只青椒,一口米,看着简单,但更多的人吃起来更喜欢。虎皮青椒也是经典的家常菜,我相信很多朋友或多或少都做过几次。然而,根据我的经验,要使虎皮青椒一般选用厚厚的肉椒,而搅拌辣椒必须放油和小火,所以不易粘贴。当然,如果你喜欢的话,你可以加点肉。
此外,还应特别提醒您,必须控制清洗后的胡椒粉干燥。否则,一旦胡椒被扔进去,油就会溢出来,这是非常危险的。所以请小心点。然而,这也表明,即使是一道很简单的菜,也没有女人的关心和耐心。朋友们你们准备好了吗?
用料,青椒适量/ 葱适量/姜适量/蒜 适量/糖适量/水淀粉适量/生抽适量/蚝油适量/鸡精适量/胡椒粉适量/盐适量/步骤
青椒洗干净后,去蒂去籽,将葱姜蒜都切成末,在碗里加入一些糖,鸡精,胡椒,盐,牡蛎酱和淡酱油。加入一些淡水,拌入酱汁。
将少许油倒入平底锅内,加热,加入青椒,打开小火,炒至皮肤起皱。在平底锅里放一点基础油,加热,加入葱、姜和大蒜。然后倒入果汁,煮开。加入青椒,煮至少量的汤汁,加入水淀粉,高火汁即可。从锅里出来,放在盘子里,开着吃。
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