时间:2018-12-15 12:01:22 来源:宋茜爱吃鱼作者:鸽子点击:
天气越来的越冷了,我们都天天冷的不敢出门了,喜欢窝在家里,只要没有事情就会待在家里,但是家里的男人一定是最倒霉的人了,因为他们是家庭的支柱。他们绝对是不能生病的,他们一天劳动下来非常的辛苦,在冬季就更要给他们准备一些食物来补充了,那么要多吃些什么呢?
平常能想到的冬季大补的就是羊肉或者是牛肉了,今天要做的这道菜是男人更加要多吃的,那就是烤鸽子了,这道菜是非常好吃的,而且是很大补的食物,是补肾壮阳的佳品,牛羊肉都比不上,男人要多吃这个,增强体力,壮筋骨,还有美容和降血压的作用,那么这么好的一道菜,一定要吃起来了。
鸽子是高蛋白,低脂肪的食物,并且里面含很多的维生素,要是谁比较胖的话,或者是害怕胖的话,可以经常吃鸽子,同时多吃鸽子可以补五脏,益精血,今天我们就做做烤鸽子吧,大家一起来看看。
烤鸽子
1、先选择新鲜的鸽子肉,将鸽子洗干净,再用厨房纸巾将鸽子上面的水分擦拭干净。
2、生姜切片,将鸽子撒上适量的盐,涂抹均匀,放上姜片,然后用保鲜膜将鸽子封住,再放到冰箱里面,腌制上两个小时的时间,时间长点更加的入味。
3、时间到后,把鸽子取出来,再用烤叉将鸽子叉好,再将腌过鸽子的酱汁淋在鸽子上面,再次涂抹,鸽子肉更加的入味好吃。
4、将鸽子放在烤箱里面,架好鸽子,然后将烤箱设置在200度的高温,时间半个小时,下来就是等待了。
5、时间到后,就可以取出来了,烤的时间要根据鸽子的大小而定的,不一定要半个小时,大家自己拿捏好。
制作烤鸽子的时候,一定要腌制两个小时,并且放进冰箱里面,鸽子就会更加的入味了。现在很多人家里面买的都有烤箱,但是都是闲置的状态,并没有充分的利用,大家一定要合理的利用家用电器,让生活更加的美味,更加的丰富多彩。
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