时间:2018-12-15 12:01:23 来源:黎老师说健康作者:冬季点击:
俗语有云:冬令进补,来年打虎,中医讲究的是养藏之道,冬天是阳气内藏的时候,应该收敛起来,不能把阳气散发出去,天对应的五脏是肾脏,肾主藏,补肾也尤为重要,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高人体抗病能力,那么进补到底要讲究什么玄机呢?
冬天
(1)羊肉:温胃御寒,羊肉性温可补精血,有助元阳,疗肺虚之功效,且脂肪与胆固醇含量都比猪肉低,适合冬天进补
(2)鱼肉:益智健脑,鱼肉营养丰富且容易消化,蛋白质含量高,都属于优质蛋白,更容易被人体吸收,对于冬藏来说在合适不过了
(3)鸽子肉:补肾强身,俗语“一鸽胜九鸡”,鸽肉可健脑补肾,降血压,美容,在冬天喝一碗益气补血的鸽子汤简直不要太美妙。
(1)腊八粥:曾经看金庸武侠《侠客行》才知道腊八粥,冬季吃腊八粥不仅能帮孕妇补铁,老年人吃更容易消化,还有补血功效
(2)红枣黑芝麻粥:冬季经常有人手脚冰凉,多半是肾气不足,那麽红枣黑芝麻粥在合适不过了,能温暖身体,补肾强肾,改善微循环
(3)小米麦仁粥:很多人冬季胃寒,小米可安神养胃,麦仁中富含植物蛋白,多种矿物质及维生素B,有补虚强气之功
腊八粥
(1)菜花:补充维生素,菜花中富含维生素C,比我们冬天常见的大白菜,黄豆芽还要高3-4倍,比柑橘也高2倍,维生素C具有抗氧化增强免疫力的功能,还能预防感冒咳嗽
(2)莴笋:助消化,莴笋中含钾量是钠的20倍以上,有利尿功效,还能维持水分平衡,对高血压和心脏病患者均有益处
(3)芹菜:降血压祛痰,地球人都知道芹菜可以降血压,此外中医认为芹菜性凉。可促进胃酸分泌,增强食欲,在冬天吃非常合适
(1)梨:止咳化痰,清热降火,润肺去燥,生津止渴,尤其适合肺热咳嗽,小儿风热,咽干喉疼,大便燥结等症状
(2)猕猴桃:号称维C之王,冬季寒冷很多人容易感冒咳嗽,有了猕猴桃可大大增强人体解毒能力,防止细菌病毒入侵,山羊之所以能吃草狗能吃屎(草里面其实很多细菌病毒,屎更不例外)就是因为山羊和狗能自己分泌出维生素C把有害细菌病毒清理掉,而人已经丧失了制造维生素C的能力,从猕猴桃中摄入在适合不过了,增强免疫力和人体解毒能力(脾胃虚寒者不宜多吃)
(3)苹果:生津解渴,可补脾气,养胃阴,生津解渴,被称为心血管的保护神
猕猴桃
5.冬季适合补3种“酸”:
(1)酸枣:镇静安眠,酸枣性平,味甘酸,具有养肝,宁心,安神,冬天拿点酸枣泡水喝,可以缓解疲劳,对缓解心烦,多梦,神经衰弱都有较好作用
(2)柠檬:预防上火,柠檬中有机酸含量都要高出其他水果,常用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火
(3)酸梅:滋养肝脏,立冬之后很多人喜欢吃火锅,过分吃肉就导致上火肝火旺盛,吃点酸梅有助脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力
6.冬季常喝3种汤:
(1)鲫鱼汤:此汤为我的最爱,加点白萝卜,温中补气,健脾利湿,豆腐鲫鱼汤,不仅味道好,营养还能互补,低热量,低脂肪,高纤维,每天喝1碗,妙哉!
(2)萝卜汤:能顺气,养胃,润肺,秋冬季人的胃肠道蠕动缓慢,萝卜中的淀粉酶能帮助分解食物中的淀粉,脂肪,使之得到充分吸收
(3)桂圆红枣汤:桂圆能养心安神,缓解健忘,失眠,还有暖身功效,特别适合体质偏寒,手脚冰凉,晚上难入眠的人群,红枣能补气血,和桂圆搭档效果翻倍。
人体这个小宇宙就像我们种的粮食一样,它遵循的是大宇宙的自然规律,我们的身体也经历了春生,夏长,秋收的体力消耗,五脏功能,阴阳气血也有所透支,所以到了冬季也是休养生息的时间了,大家按照上面所说的6个“三”好好的养吧!最后祝大家身体健康!
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