时间:2018-12-15 11:01:26 来源:吃货家菜谱作者:木耳点击:
说起下饭的菜你第一个想到的会是什么菜呢?反正小编第一个想到的菜是鱼香肉丝,虽然这道菜很家常,但是色香味俱全,虽然里面没有鱼,但是吃起来的味道却有一种鱼肉的鲜香,所以深受大家的喜爱。
虽然这是一道菜,但是里面却有很多辅助的食材,比如说木耳,多吃木耳对身体有好处,比如说可以防止动脉硬化,还可以降三高以及清肠胃,所以多吃木耳好处多多。可以说鱼香肉丝既满足了营养需求有满足了荤素搭配。
经常做饭的人都知道其实鱼香肉丝是一道非常简单的菜品,但是有的小伙伴就反映,鱼香肉丝做出来不入味。一次和交谈中厨师说漏嘴:鱼香肉丝不入味,按照这个方法做,酸甜又可口。
那今天就和大家分享一下鱼香肉丝的做法,看看大厨的做法。首先准备好用料:猪瘦肉、水发木耳、泡辣椒末、色拉油、水淀粉、清汤、白糖、酱油、醋以及葱姜蒜和食用盐。
1将瘦肉切成丝,用适量的水淀粉和精盐腌制10分钟,将葱姜蒜切成末放在一边备用,将白糖、酱油、醋和水淀粉放在碗中,加入清汤调成汁备用。2色拉油倒入锅中炒热,加入葱姜蒜末大火爆炒,然后加入切好的肉丝,加入辣椒末炒出红色后,再把木耳和调成的汁倒入即可。
所以,大厨说漏嘴:鱼香肉丝不入味,按照这个方法做,酸甜又可口。是不是很简单呢,那么大家学会了吗?赶快和身边的小伙伴去分享一下吧,记得给小编点个赞哦!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告