时间:2017-10-21 00:35:54 来源:搜狐作者:云南点击:
身为一个山东人,怎能不爱自己的家乡。山东旅游的宣传语是“好客山东”,最著名的旅游线路就是:一山一水一圣人,山是泰山,水是泉城济南,圣人是孔子故里曲阜的“三孔”。大学专业是旅游管理,所以对祖国的大好河山充满向往,尤其是云南。
云南旅游的宣传语是“七彩云南 旅游天堂”,想去邂逅浪漫的丽江古城,想去世外桃源般的香格里拉,想去大理欣赏“风花雪月”,然而一直未成行,缺少了点梁静茹的《勇气》。曾经仗剑走天涯,因囊中羞涩放弃原计划。何以解忧,唯有美食,其诚不负我也!
【云水姑娘】,一家特色云南民俗餐厅,如今开到了三里屯,紧靠着巴勒斯坦国驻华大使馆。周末约了朋友一同品尝,以聊表内心之忧伤。云水姑娘致力于传播云南美食和民俗文化,即使是一片香料也是自云南空运而来,容不得丝毫马虎,可见其“不将就”之心。
穿过云南文化长廊,头顶一片蓝天,才能进入餐厅里面。
餐厅整体设计也蛮有特色的,尤其值得一提的是,在餐厅的一侧有一块区域是专门的水吧,可以让调酒师根据你的心情或喜好调制鸡尾酒。
当然还有售卖云南特产的展示区,主要是普洱茶为主。
慢慢品尝,慢慢让时光流走,慢慢让心安静。背景音乐是丽江版的“小宝贝”,特别的应景。
有餐无酒的话,总觉得会少点什么。先后点了【长岛冰茶】和【金菲士】,做的蛮不错的,个人喜欢稍甜一点的酒,所以让调酒师多加了点糖浆在里面。
【云南过桥铜锅鲜花醉鱼】,这是他家的招牌菜,盛器就满豪放的,表面撒上了云南的鲜花,让整道菜都赏心悦目,鱼片非常鲜嫩,鱼汤更是鲜美无比,真是汤白肉鲜花香,美味营养丰富。
【竹虫爱上蜂蛹】,算是云南当地的特色菜了,就和“靠山吃山,靠水吃水”一样,云南当地的植被非常丰富,相应的也会有各种昆虫。竹虫是竹象的幼虫,是危害竹子的害虫,先汆后炸的竹虫香脆可口,似有奶油之味;蜂蛹一般为等野蜂的幼虫和蛹,营养丰富,风味香酥嫩脆,都是适合下酒的好菜。
【香茅草烤罗非鱼】,鲜嫩清甜、咸鲜微辣,且香草的味道浓郁芳香,回味无穷。
【茉莉花炒鸡蛋】,茉莉花产于南方,轻盈雅淡,有着良好的保健和美容功效,辅以新鲜的鸡蛋炒制,鲜香可口。
【云南鲜花饼】,是云南的一种特色美食,食材选用云南当地的高山小玫瑰,可食用,加上馅饼及配料烤制而成。刚出炉的,热乎乎的更好吃,花香沁心、甜而不腻、养颜美容。
奶酪鲜花饼,在原有鲜花饼的基础上,添加了浓浓的奶酪,一上桌就能闻到,对于喜欢吃奶酪的盆友,简直再好不过了。
云南,等我!
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