冬天这肉要多吃,胜过三两“参”,羊肉没法比,补肾又养胃

时间:2018-12-15 09:16:36 来源:食吧作者:山药点击:

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冬天这要多,胜过三两“参”,羊都比不上,补肾又养胃

冬天一到胡海喝了一顿之后,就会因为身体不适应,开始注意饮食调理了,天气寒冷的时候我们每天消耗的量也会比平常多上很多,因此我们需要一些营养比较丰富的食物作为补充我们每天消耗的量。值得一提的是一些体质较差,或者是体寒的人。

一到冬天就会冰冷不管是穿多少衣服都会是这种状态,而且夜晚入睡前的很长一段时间都会是这种情况。这时候我们就要更多地摄入一些营养丰富的食物。而在冬天得最多最舒服的就是。像是牛羊,炖煮熬火锅都是极好的选择,鸡现炖,后一碗腾腾的鸡下肚,别提有多舒服了。

除了刚刚说过的哪几种类是很好的补充身体营养食材之外,还有许多的食也同样有着这样的效果,但是考虑到季节时间价格这方面的内容,就不如之前的三者优秀了。小编今天要给大家介绍的是这三种之外的一种,也是在冬天食用进补的好东西。在价格上相较于前面三种偏向昂贵,但是它的味道鲜美,而且常上火。鸡鸭、羊、牛这些类都比不上它。它就是山鸽子,鸽子含有丰富的质和各种微量元素,而且脂肪的含量是特别低的,有着补肝壮肾、益气补美容养颜功效。而山也是一种营养丰富的食材,有着健脾养胃、降作用,这两者放到一起,补气养颜那还用说吗?

食材准备:乳鸽、山红枣、枸杞

制作步骤

一、先将买回来的鸽子处理干净,因为需要宰杀和清理所以最好是在市场上请老板帮忙,毕竟现在大家应该是都没有什么宰杀的经验吗。回家后用清干净鸽子生姜和山,将这些洗好后,鸽子放置一旁沥干备用,生姜先切片放好,山去皮切成小块。

二、准备一只大腕,将沥干的鸽子放进碗里,同时要保证碗里还有相当大的空间,再把提前备好的姜片、山放进去,喜欢的话也可以放一些枸杞和红枣。再倒上一些料酒和适量的清

三、这时的准备工作就全部结束了,只需要把大腕放进蒸锅里面,用大火蒸上1个小时左右。想要方便的的也可以改用高压锅。

这道名为鸽子其实是用蒸,而不是煮出来或者炖,制作方法简单便捷,你们学会了吗?

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