老外:为什么一些西方人很难接受,中国人对他们的食物感到满意?

时间:2018-12-14 22:17:44 来源:饮食部落作者:西方人点击:

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中国是我们最容易接受的食物,因为这是我们最熟悉每天都离不开的东西,我们欣赏中餐食物的味道,享受中餐丰富的种类,熟悉中餐的饮食文化,我们毫无疑问为我们的食物感到满意。

关于我们对中餐食物的满意,曾经就有老外费解的问道:为什么一些西方人很难接受,中国人对他们的食物感到满意?有趣的是曾经还有老外提问道:为什么中国人为中国感到自豪?实际上不管是自豪还是西方人不接受我们对中国的喜衷它都摆在那,因为我们创造了世界上最独特的食物体系。

像我们之前讲过的食物丰富程度,中国的丰富程度可能比整个欧洲种类还丰富。我们的很多食物动物心肝、大闸蟹、兔子等等食材都是西方人不知道怎么烹饪的食物,而我们用这些食材不仅创造出了肴。甚至一些肴就连老外了也要竖起大拇指。

再说中餐烹饪食物技巧之丰富,从烧烤开始,中餐还创造了炒、蒸、焖、炖等等27种之多的烹饪技巧,反观西方人烹饪食物技巧,常用的烹饪方式也就只有五种“烧、煎、炸、煮、烤”其实这也限制他们对一些食物的烹饪。

所以我们现在再看这位老外的提问“为什么一些西方人很难接受,中国人对他们的食物感到满意?”首先他们不是中国人,没有一个“中国胃”,他们也理解不了中餐文化的博大精深,和中国讲究的情怀。

食材上,曾经有西方人费解:为什么中国竹笋?我们的米,曾经有西方人费解:为什么中国?我们,曾经有西方人惊讶的提问:中国人真的了一猪的整个部分?

在烹饪上,曾经有西方人认为“中国大部分都是炒的食物;关于面,曾经还有西方人认为“中国是因为没有烤箱;还有我们的米,曾经有西方人说道:中国泡发的米是因为餐桌上的食物不够

显然还有很多西方人并不了解我们的饮食习惯,所以他们自然也就理解不了我们对中国感到满意感到自豪。

再者,为什么西方人很难理解我们对中国感到满意,可能也源于他们对中国的了解。我们知道西方人最容易接触的中国就是那些在国外迎合他们口味中国

于是一些西方人觉得中国腻,很咸,很甜,了不健康,于是就不理解我们为什么中国感到满意了。其实这些西方人可能并不知道,他们中国,认为不好的中国根本就不是我们中国,而这些他们认为不好的中国,实际上是因为他们口味要求制作迎合他们口味食物

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