时间:2018-07-04 06:10:42 来源:平安随行作者:食物点击:
夏天的味道越来越浓,
冰箱也将进入满负荷运转状态。
让我们远离“冰箱病”,
一、冰箱门、上、下层分别应该放什么?
冰箱门
冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物,比如调味品、果汁,以及其他可能忍受温度波动的食物。
上层
冰箱上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低。常用的一种摆放方法是: 把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方,比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。
下层
冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方,因为它温度最低。
1、淀粉类食物:冷藏后易变干、变硬、掉渣,营养及口感都不如常温。
2、鱼类:冰箱中的鱼不宜存放太久,家用冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
3、咖啡:冷藏易吸收其他食物的异味,且瞬间温度骤降会致其脱水,香味大减。
5、巧克力:冷藏后取出,会失去醇香口感,并且容易有细菌繁殖。
1
生熟食物分开放
在生食中普遍存在有各种寄生虫以及细菌,与熟食放在一起会污染熟食。
2
食物不宜过满
冰箱存放食物最好留有一定的空隙,以减轻机组负荷。并且过多食物挤在一起,易导致食物间细菌的交叉感染。
3
放进冷冻室的食物,可以事先按一次能吃完的量分装好,以免反复解冻破坏营养。
4
海鲜类、畜禽肉等最好先用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏;蔬菜、水果则要把外表的水分擦干,以零上温度贮藏为宜。
5
拒绝过烫食物
小小的冰箱也有着大大的储存学问,
是不是令你大涨见识呢?
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告