天冷懒得炒菜?学会这道菜,不炒不煎,一锅香气四溢,有菜有肉

时间:2018-12-14 13:40:56 来源:舒畅小食堂作者:牛肉点击:

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天气越来越冷了,在寒冷的冬季,你是不是也和我一样,回到家就不想了呢?今天就教大家做一道很简单的,一学就会的,有了它,你再也不用担心天冷得炒了,一锅有,香气四溢的美味肴,赶紧来学吧!

​寒冷的冬季是的好时节,牛比猪营养价值更高,特别适合在冬天的时候食用,而中含有B族维生素维生素C、、磷,微量元素锌的含量也是非常高的,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清解毒之功效

炖牛,加入粉条,再加入一些酱,冬天里,全身都是呼呼的。

我们这里的牛有生的,也有煮熟的,我买的就是半加工好的,回家可以和其他炖煮,简单方便 。

食材:牛200克、300克、粉条200克

配料:姜、葱、郫县豆瓣酱1匙、老抽2匙、生抽1匙、八角2只、精、食

​1、备好食材

2、洗净切好

3、牛切片。如果是生牛可以切薄片下锅焯煮。或是整块用些姜葱焯后再用

4、备好葱、姜、蒜、八角

5、锅中入,加入调料和豆瓣酱炒香

6、加入牛炒几下

7、加入或骨。加入生抽1匙、老抽2匙。少许,烧开

8、加入粉丝

9、加入炖熟即可

10、装碗,可以加些香或蒜叶末

你学会了吗?想要了解更多美食做法,记得关注我哦~

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