时间:2018-12-14 06:41:08 来源:南阳便民作者:粗茶淡饭点击:
日子,是在忙忙碌碌中平淡,
快乐如此简单,哪需奢华,粗茶配淡饭,把粗茶淡饭吃出了滋味,才是天底下最幸福的人。
珍惜所拥有的,快乐才无处不在,那味道绝不仅仅是茶饭的味道,令人难忘的是那种“情和境”,才是最容易让人满足的瞬间,却是一生眷恋的永恒。
宋代词人黄庭坚在《四休导士诗序》中写道:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。” 粗茶淡饭最养人。
我们经常说粗茶淡饭养生,对身体好,中医养生:粗茶淡饭更胜药补。
最好的补药是营养丰富的食物,食补胜过药补,也就是人们常说粗茶淡饭最养生,因为许多蔬菜和粮食,本身亦可称作药物,所以摄取五谷、杂粮。
是营养丰富的食物,食补胜过药补,也就是人们常说“粗茶淡饭最养生”。
粗茶是指较粗老的茶叶。粗茶味道较为苦涩,但它富含具有抗衰老、抑制自由基作用的茶多酚,能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。从营养角度来看,粗茶比新茶更适合老年人饮用。
二是淡而不腻。应少吃油炸或脂肪含量过高的食物,宜选择脂肪含量低的鸡肉、鱼肉等。
健康的膳食应包含五谷类、肉蛋类、乳类和蔬果类,若老年人仅以五谷类和蔬果类作为主要营养来源,会造成蛋白质缺乏,引起营养不良。
营养不良者会出现消瘦、头晕、耳鸣、失眠、记忆力减退、注意力不集中及贫血等问题,对健康极为不利。
而且,消化功能差的人也不宜长期大量食用粗粮,否则会进一步损害消化功能。
历尽繁华,方知平凡是真;回首沧桑,只想平淡如水。
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