时间:2018-12-14 03:01:14 来源:爱家庭美食作者:白酒点击:
说到喝酒这件事情,这是很多人都喜欢,而且经常都在做的事情!美酒美食,想想都让人满足,特别是和挚友家人等,抿上几口小酒,再吃上一些卤味啥的,这简直是很享受的!但是喝酒要讲究的比较多,毕竟喝酒是一种比较有内涵的文化,但是喝酒不能太过多了,很容易喝醉,这对自己身体也是不好的。此外若我们爱喝酒,还应该学会如何分辨酒的真假,红酒白酒等等,这实在是比较多的,真真假假,也是让很多人比较凌乱的,若是喝到了真酒,这对身体是有好处的,但若是喝到了假白酒,整个人可能都会极为难受,头晕等也是很正常的!所以说,白酒如何分辨真假?这是日常都应该留意的,可以看看酿酒师透露“3招”!我总无视,难怪买到假酒!
1,看杂质
白酒是比较香浓,而且很醇厚的!那么要辨别真假,首先第一招是要看有没有杂质,而杂质的判断方法,酿酒师称是很简单的,就是将白酒倒过来放。如果酒中含有大量的杂质,看起来是灰尘颗粒状的东西,那么这样的白酒其中的添加物会比较多,多半可能是假的,劣质的!但如果你的酒是比较透亮的,而且是没有啥明显杂质等,这样的酒多半是比较好的!而且一般的白酒都是没有颜色的,这一点要留意呢。酿酒师说,如果是酱香的酒会有其他颜色,但是色泽会比较纯!
2,闻酒香味
酿酒师说,如果你去超市,或者是专店买白酒,那么多半是可以试味道的!所以你自然需要闻一下其香味啦,白酒的香味是很浓郁的,如果你闻到的味道,是很刺激的,感觉很粗糙的味道,带有化学剂的味道,或者是含有很浓郁的酒精味道,那么这样的白酒最好别买,多半难喝过于劣质!而真正的好酒,其酒香味是特别醇厚,吸引人的,而且酒香味越闻越好,不会觉得有难受感。其口感上也是比较绵柔的,但如果是假酒,那么喝起来辣喉咙就算了,还会特别反胃,觉得喝了很多化学成分一般!
3,揉搓
最后一个办法,则是比较管用的!那就是将白酒进行揉搓,酿酒师说很人都不懂,但实际操作极为简单,白酒是一种香味会主动散发的酒类,和香水有类似的地方,那就是加热后会更香!所以酿酒师说,我们可以滴2到3滴白酒,到我们的手心上,然后稍微用力的揉搓,如果有比较纯正的酒香味,还带有甜甜的味道,那么这样的白酒还是不错的,但如果你揉搓后白酒,散发的味道是很冲鼻子的,还带有发苦的感觉,那么这样的酒多半是参假的!
所以说,白酒如何分辨真假?这是有方法的,看了酿酒师透露“3招”,下次买酒还是的尝试呢,不要像我一样总无视,难怪买到假酒了!
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