青菜豆腐大骨汤,清淡味美,营养又补钙!

时间:2018-12-14 02:40:58 来源:美食新闻作者:小白菜点击:

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豆腐中国的传统豆制品,味美而养生。素有“植物”之美称。两小块豆腐,即可满足一个人一天的需要量。豆腐除有增加营养帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼生长发育也颇为有益,小为含维生素和矿物质最丰富的之一,其中的含量较高,几乎等于含量的2~3倍。将这三种食材放在一起煮成清淡味美,营养搭配,所以,冬季,家里要经常喝这个,下面分享做法

【小豆腐大骨

材料:大骨棒1个、小1把、北豆腐1块、适量、葱1段、姜2片、料酒1匙、胡椒粉1匙、

做法

1.准备好所需材料,小摘去老叶,投洗干净,沥净

2.锅加,冷下入骨棒,加入1匙料酒,烧开,撇去浮沫,将骨棒捞出,洗净

3.锅内重新加入,放入姜片、葱段,放入骨棒,大火烧开煮几分钟,转小火,煮1小时

4.期间,将豆腐切小块,小切成段

5.到时间后,下入豆腐,煮10分钟

6.下入小,烧开,煮至小颜色变深绿,关火

7.放入葱胡椒调味,盛出即可

小贴士:骨棒煮制时间要长些,才能把里边的营养物质煮出来,有时间煮1-2个小时最好了,小容易熟,不要煮过火,要后放调味

内容

这么做才美味!从此忘掉

西兰这样做,能防8种癌!99%的人都做错了…

看!经常在街买板栗、板栗的都注意!别怪我发晚了

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