时间:2018-12-14 03:01:15 来源:爱家庭美食作者:血管点击:
油炸食物:油炸食物深受人们的喜爱,但是食用油在经高温加热后,会产生分子结构变化,部分脂肪酸变为反式结构,这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生。且这类食物中包裹着太多的油腻,会造成血管中甘油三酯含量过高,导致"血液粘稠",继而加重血管堵塞,形成动脉粥样硬化,增加脑梗风险。
五花肉:五花肉是做红烧时最好的搭配食材,有些老年人在冬天会进补大鱼大肉,五花肉成为了首选的肉类之一。可这样的肉,之所以口感好是因为它里面含有的不少饱和脂肪酸。这种物质可是危害血管的因素,多吃会升高体内的坏胆固醇含量,增加心脑血管疾病的发生危险,让你离脑梗又更近一步。
酒精类:过量饮酒,会导致高血压,从而引发脑梗。这是因为酒精,可引起交感神经兴奋,心脏排出量增加,引起其他血管收缩物质的释放增多,继而引发脑梗。另外,即使没有高血压,过量饮酒也可以直接刺激血管壁,使脑血管失去弹性,继而导致脑梗死等疾病。
高盐饮食:虽然盐是我们生活中不可缺少的调味品,但临床医学研究称超过9%的心脑血管疾病导致人体死亡与高盐饮食有关,饮食中含盐量大增加冠心病、心脏病、脑中风等风险,世界卫生组织营养学会建议人们每天食盐量以不超过6g为宜。
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