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海鲜界大咖你知道哪些？营养价值最高的居然是它

时间：2018-12-13 22:00:11 来源：在途中Ontheway作者：海鲜点击：

出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味，被称为"山珍海味"。

海鲜种类

1．鱼类

活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼

2．贝类

夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺小海鲜韩国螺

乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝白云贝蝴蝶贝

3．虾类

龙虾龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾

桃花虾 小河虾 小红虾

4、蟹类等

梭子蟹 青蟹 毛蟹 红蟹

常见的海鲜名字你知道吗？

海鲜作为众所周知的美食，

那到底有什么营养价值呢？

海口丁家村万人海鲜广场“面朝大海霸王岭6号”带您享受美食，走进海鲜大咖之旅

TOP1：三文鱼和鲐鱼

欧米伽3脂肪酸含量非常高，有利于保护老年黄斑变性患者的视力。不过，其钠含量也较高，85克就能提供人每日钠所需的20%。

TOP2：牡蛎

富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。

TOP3：螃蟹

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。

TOP4：扇贝

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

TOP5：龙虾

富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。

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