虾米腊味芋头糕

时间:2018-12-13 15:41:19 来源:有一间super便利店作者:香粉点击:

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材料:芋500g,腊肠150g,米50g,粘米粉500g,五香粉5g,适量植物适量,清1200g

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步骤:芋、腊肠、米分别切小粒备用

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将芋粒加少许在锅里爆香

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米和腊肠粒爆香

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米粉混合,粘米粉过筛会更滑,搅拌均匀,然后加煮开,边煮边搅拌,关火

5

将爆好的米和腊肠粒倒进米浆,然后倒芋粒,加五香粉,少许的适量,一起搅拌均匀

6

将拌好的浆倒进蒸糕的容器里,隔大火猛蒸50分钟,要放充足

7

待冷却后切件,煎香后口感更佳

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