时间:2018-12-13 13:01:13 来源:暖食味作者:青椒点击:
营养食谱,既可以补充营养的食物谱,不同年龄不同体质对食物的要求不同,相应的食谱只有合适的才是最营养的
青椒茄子
材料
茄子,青椒,油,姜,蒜,花椒,老干妈辣椒酱,生抽,醋,白糖,盐 ,淀粉
1、青椒洗净切块,茄子洗净切滚刀块,用盐腌起来。
3、锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。
5、下青椒炒至断生。
6、下炸好的茄子炒匀。
7、淋入调好的料汁,小火咕嘟一会。
8、稍大点火,收汁出锅
虎皮青椒
简介
材料
主料:青椒400克,
1.青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油;
2.炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。
鲜香地三鲜
材料
主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个,
1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;
2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;
5、加入水生粉大火收汁即可。
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