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比海鲜还好吃的娃娃菜，原来做法这么简单

时间：2018-12-13 10:21:24 来源：嗤嗤小厨作者：娃娃点击：

娃娃菜是一种袖珍白菜,甜嫩，味道鲜美，白菜的药用价值也很高，白菜含钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。这道菜有养胃、利尿等等功效。

下面让我们一起来学习一下这道美味又简单的菜肴怎么制作！

准备食材：娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、剁椒1大勺、绿辣椒3个、蚝油10克、生抽5克、细砂糖5克、玉米油适量

将粉丝用冷水浸泡20分钟左右至软。

大蒜切碎备用。

热锅冷油，将切碎的蒜蓉放入锅中煸炒出香味，大蒜微黄。

放入一大勺剁椒翻炒出香味。

倒入生抽和蚝油翻炒均匀

倒入细砂糖

倒入适量清水，烧开

装入碗中备用。

盘中先铺上泡软的粉丝。

再将娃娃菜放在粉丝上。

将调好的酱汁均勺的浇在娃娃菜和粉丝上面。

青辣椒切丁，放在娃娃菜上

放入蒸箱（蒸锅）蒸15分钟即可

美味出锅啦

这三个时间点才是喝蜂蜜的黄金时段，其他时间只会加重肠胃负担

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