美食推荐:腰果银耳拌香芹,洋葱烧肉丸子,咸蛋黄蒸肉饼的做法

时间:2018-12-13 06:00:49 来源:阿进小介绍作者:咸蛋点击:

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洋葱烧丸子

食材:猪绞400克、洋葱半颗、葱椒姜适量、地瓜粉少许、、月桂叶、胡椒、香、乌

做法

1.先将猪绞刀剁碎一遍并摔打成绞于锅中

2.拌入葱姜蒜月桂叶末,再加入调味料:香胡椒和地瓜粉

3.用力搅拌均匀后,把绞捏成一个个小球

4.将小球下锅炸一下定型,最好成金

5.起锅先炒软洋葱,再加少许及乌调好咸淡,放入炸好的球煮一会儿

6.最后加葱椒丝配色再勾薄芡即可出锅

食材:猪300克、咸2枚、2小勺、1小勺、玉米粉1小勺、少许、葱1小段、姜1小块

做法

1.先把咸和咸清隔开,再把咸压扁,葱、姜切碎

2.把猪洗净去皮剁碎,再把、玉米粉倒进糜里腌制10分钟左右

3.将把葱、姜、咸清和腌制后的糜()一起搅均匀

4.把咸放在的中间,放进锅里隔大火蒸8分钟即可

果银耳拌香芹

食材:小香芹、银耳、果、香

做法

1.将银耳入冷浸泡2小时,剪去根部洗净,成小朵

2.香芹去叶洗净切段

3.香芹、雪耳分别入沸焯1分钟后捞出放凉

4.果用平底锅放一点煎成金色至熟捞出

5.把银耳、香芹放一个盆中,加入适量拌匀

6.再拌入熟果即可装盘

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