选购红辣椒时,应挑选颜色深红,光亮润泽,干爽,有弹性

时间:2018-12-13 05:41:12 来源:生活有酒作者:活鱼点击:

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选购椒时,应挑选颜色碧绿,光亮润泽,感挺实有弹的新鲜青椒。选购椒时,应挑选颜色深红,光亮润泽,干爽,有弹,无斑、杂质的。购买甜椒时,应挑选色泽鲜艳,润光亮,果厚实,有弹,蒂根碴口新鲜的。

用餐巧存活

储存时可用浸湿的餐巾贴在眼睛上,这样可使活的存活时间延长3~4个小时。亦可将几滴酒滴入活的嘴里,将其放回中,再将盛的容器放在阴凉通风暗潮湿的地方,这样可以使活存活一天。还可将一根丝的两端分别从活的肛门和唇处穿入,使活弯成一个半圆形,然后把放入中,可有效地节制活在少量中的挣扎,延长的存活时间

储存

可将鲜的嘴撬开,滴入几滴酒,放于阴凉通风处;或在鲜身上切几条刀,将适量啤酒倒入中和体内。亦可将芥末均匀地撒在盛的容器周围,然后再将和芥末置于封闭的容器内,可储存3天不变质。还可将鲜清洗干净,然后切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气的塑料袋内,再将整袋块放在蒸气中杀菌消毒后,可保鲜2~3天。

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