椰菜花这么做最好吃,却少有人知道,好吃到停不下来

时间:2018-12-12 12:41:06 来源:鱼羊味道作者:鸡汤点击:

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说起椰,相信各位小伙伴们都特别熟悉了,椰又有很多叫法,如:、洋等等。这也是一道极为家常的美食,椰富含质、脂肪、碳化合物、维生素和矿物质等,经常食用有助于消化,并且有增强食欲的功能。今天小编给大家带来的一道美食就是鸡葱香椰,平时我们制作没有用到鸡起来味道可能不会这么鲜美,椰跟鸡搭配也能制作出惊为天人的美食,好了,废话不多说,开始我们今天的美食之旅吧。

葱香椰

葱香椰所用到的食材非常简单,都是市面上常用到的食材,主要有:椰、葱、蒜、鸡食用等。首先我们来处理,我们将从市场上买回来的椰洗净后,使用简单将其剪开,变成一小块一小块即可,大小的话就要看个人的喜好了。

切椰

接着我们来处理配料,准备一颗葱和一片蒜,我们将葱洗净后去皮切成片,同样也将蒜切成片,这里蒜不用太多,主要起调鲜的作用,切好后放到碗里备用。

处理配料

接着我们起锅,倒入适量食用,然后我们将葱和蒜倒入锅中进行爆香,现在

是春天,葱跟蒜容易发芽,发芽的也是可以食用的,所以买的分量不用这么多,不过香味不会这么浓。

爆香配料

在爆香的过程中要注意控制火候,因为葱含有分,在爆香的过程中要注意控制好火候,免得其烧焦,等到葱和蒜散发出香味后,并且变,我们将椰倒入,并且使用锅铲翻炒均匀。

倒入椰

翻炒片刻后,我们往锅里倒入清鸡,这里用的清鸡是袋装的,如果家里有熬鸡的话可以使用,这样味道会更香,为了避免广告嫌疑,这里就不说出品牌名了,这里用了大约两袋清鸡,可以根据量的多少来自己调节,平时都是倒,这里使用清鸡会让做出来的椰味道更加鲜美,倒入清鸡后,我们开大火,盖上锅盖,大约焖个5~6分钟,因为清鸡里本身就有咸味,可以不用下了,如果觉得味道还不够,可以在出锅的时候在调下味。

倒入清鸡

焖大约5~6分钟后,我们开盖,可以发现已经全部变软了,这个时候大家可以试一下味道,如果味道不够的话,可以在下,至此,我们的鸡葱香椰就做好了,看起来是不是很美味呢,小伙伴们可以自己试试哦,记得跟家人分享美食

出锅

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