时间:2018-12-12 12:05:25 来源:好豆作者:大葱点击:
从老家带来的大葱是妈妈亲手种的,土鸡蛋也是家里养的小鸡下的,这两样食材本就淳朴带着乡土的气息,勾起了多少小时候的回忆,在农村长到了15岁,然后上了高中就离开了乡村,然而乡村带个我的记忆是永远都无法抹掉的,我爱这里的每一寸土地,也爱这土地上生长的一切!母亲今年80岁,身体硬朗的很,是我们几个离家在外的儿女的牵挂。每到节假日都会千方百计的跑回去陪伴母亲。
每次从老家回来,都会带上很多好吃的,这些都是城里没有的稀罕东西,这次回来也是,大葱,白菜,土豆,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋拉了满满一车,最可惜的是我买的独头蒜和绿茄子丢了,八成是东西买的实在是太多了,我至今还在想念我的独头蒜,哈哈,这事已经让我哥哥姐姐说笑了好几天了,下次回去一定要把这两样东西再买回来!
说到这大葱炒鸡蛋,可能各有各的方法,而我是加了一样东西,让这大葱炒鸡蛋也更上了一个台阶,营养更加丰富了,也更适合我们家的口味了,我们家不是有爱吃肉肉的我和娃吗?让我们一起来看看今天的大葱和鸡蛋有了什么不同的味道吧!
所需材料:大葱,尖椒,土鸡蛋,卤牛肉,生抽,鲍鱼汁,白糖,五香粉。
5、放入卤牛肉,这牛肉是我家常备的,每到周末都会炖上一锅,随时都有牛肉吃。
6、最后放入鸡蛋,再调入生抽,鲍鱼汁,白糖,五香粉,翻炒均匀。
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