想吃火锅,教你这样在家做,不会做饭的看了也能做

时间:2018-12-11 23:31:20 来源:酸菜的美食日记作者:放入点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

寒冷的冬天早就让我们插口袋,今年的寒流来的让人搓不及,既然天气那么冷我们就来做一点让人驱寒暖身的事,火锅这件事是每位货的所怎么冷的天一家人做在一起腾腾的火锅是不是很幸福啊!那么火锅种类也很多,今天小编给大家分享几种特色火锅做法,想火锅,教你这样在家做,不会的看了也能做。

传统火锅做法

番茄味火锅

准备食材

番茄5个葱段4段姜 3片蒜 4瓣番茄酱50克 30克 10克

制作过程

1、番茄洗净切成块锅中烧倒入适量食用

2、放入葱、姜片、大蒜小火炒香加入番茄块翻炒均匀

3、倒入番茄酱 小火翻炒至汁浓稠

4、加入适量的清大火烧开放入自己喜欢食材煮熟就可以开始啦!

四川麻火锅

准备食材

火锅底料1 椒1 把椒1 把姜片4片蒜6颗香叶小茴香适量

制作过程

1、如果家里有骨的可以提前煲一锅骨备用

2、锅中倒入转小火放入干椒和椒、姜片、蒜炒香

3、放入火锅底料、小茴香小火炒化

4、化开后倒入刚刚煲好的骨大火烧开小火熬制10分钟就可以开始下自己喜欢食材

火锅

准备食材

红枣4颗枸杞10粒蒜瓣4瓣姜4片葱3段西红柿1 个干仁蘑菇小朵成小瓣金针菇小把

制作过程

1、番茄切片把所有食材放入砂锅中

2、倒入适量的清加点大火烧开小火煮5分钟就可以放入各种食材煮熟开

特色火锅

芝士年糕火锅

准备食材

韩式酱辛拉面调料芝士年糕洋葱午餐京葱豆皮香菇丸金针菇生抽奶酪蟹味棒适量

制作过程

1、韩式酱30克和1辛拉面调料放碗中搅拌均匀

2、芝士年糕放入锅中加适量大火煮2分钟煮浮起来捞出备用

3、切成条和京葱段、洋葱块、泡依次铺到锅底

4、继续放入午餐、香菇、豆皮、蟹味棒、金针菇、等食材,放入刚刚搅拌好的韩式酱,放入清没过食材大火烧开

5、加点生抽和奶酪煮至融化即可开

冬阴功火锅

准备食材

300克蛤蜊250克 冬阴功酱50克 菇150克柠檬2 个姜 1块牛奶20克 椒4只番茄2只

制作过程

1、菇对半切开姜切片柠檬一个挤成汁一个切成片剪掉须番茄切成块

2、锅中烧放入煎至皮发红2面都要煎一下倒入一碗

3、放入姜片、冬阴功酱搅拌均匀

4、依次放入椒、番茄块、菇、蛤蜊大火烧开蛤蜊开口就可以光火

5、放入柠檬汁、牛奶拌匀出锅

6、盛出锅放上柠檬

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告