这菜冬天比白菜还好,不用炒,上锅一蒸就能吃,老人孩子都适宜

时间:2018-12-11 09:11:33 来源:嗨爆你的胃作者:腊肉点击:

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冬天比还好,不用炒,上锅一蒸就能老人孩子适宜

刚刚过去的节气大雪中,大家出门肯定是帽子、围巾、棉袄裹得非常严实,这个时候要是有,那是最好的了,在北方人们预防寒冷是,但是在南方人们经常,在立冬的时候每家都会腌制很多腊,就是要冬天的时候,看着外面挂着一串一串的腊心里也很暖和。

冬天惯了土豆就想换点别的,今天去市场买了一些娃娃,回家配腊一起炒,娃娃小一点,但是娃娃营养更加丰富,冬天娃娃还好,配上腊鲜味十足,不用炒上锅一蒸就能老人孩子适宜

娃娃蒸腊肠

准备:娃娃一颗(家里人多就多准备几个)腊(根据家里人数来定)、葱末、姜末、蒜末等等就不用放了,因为腌制腊的时候里面已经放了很多了。

第一步:腊干净切片,娃娃干净切成条

第二步:都洗干净后,娃娃摆在盘子里,放入,葱末、姜末、蒜末还有各种调料,然后把腊片放在娃娃的上面。

第三步:都弄好后把盘子放到锅笼里蒸二十分钟。

时间到了之后就端出来,娃娃蒸熟后和各种调料融合在一起,还有腊的鲜味和香味,腊的味大,最后娃娃也有腊味,而且娃娃蒸熟后非常软,

冬天还好,而且不用炒,非常适合人,放好调料上锅一蒸就能老人孩子适宜

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