当前位置：首页 > 生活 > 食谱

红糖加红枣，做出来面包味更香有营养 莫雨萱爱美食图文教程

时间：2018-05-22 18:28:40 来源：健康美食作者：红枣点击：

红糖加红枣，做出来面包味更香有营养，个人比较喜欢的一款无油版的红糖红枣面包，也是很适合女性朋友的健康面包，放了红糖和红枣，枣香味浓浓的，口感相当不错， 用面包机一键式来制作，好吃又省事，我经常晚上做一个出来，留着第二天早上当早餐。

材料： 红糖50克、清水50克、黄油18、红枣干50克、高粉130克、中筋面粉50克、鸡蛋1个、盐1/4小匙 、酵母粉1/2小匙+1/4小匙清水20克

莫雨萱爱美食做法 1、红枣去核； 2、加水和鸡蛋用料理机打成细浆； 3、将细浆加白砂糖搅拌至糖融化； 4、再加高粉搅拌均匀后，用打面机快速打至面团略起筋； 5、边打面边加入盐至完全吸收

6、盐完全吸收后，加入软化的黄油慢速搅至完全吸收，再快速打至面团完全起筋； 7、取出面团，揉圆放置五分钟左右； 8、把面团分成六份，揉成圆形，放置五分钟左右； 9、把圆面团擀成薄片，卷搓成自己想要的形状； 10、发酵至2倍大小； 11、放烤箱烘烤12分钟左右，上下炉温度大约220/160，可根据烤箱不同自行调整。

干红枣去核是很麻烦的一件事，蒸软一下再去核会相对容易。说起来，只要真的用心制作一些美味的食物，总还是耗时又劳心，可是日子有很多种过法，为家人烹制美食算是美好的方式之一，既然美好，那么麻烦一点也是值得的。

蒸鸡蛋羹，到底用热水还是冷水？这么多年都做错了，怪不得没营养

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章